閉店したソラノイロ 池袋店の跡地を受け継ぐ形でオープンしたお店が、このラーショ マルミャー。中を見る限り、内装など殆どそのまんまな感じ。大通りから一本入った微妙にわかりづらい場所のため、ラーショ マルミャーを訪問の際はご注意を。

ラーメンマニアの人ならわかると思うが、ラーショ マルミャーではラーメンショップと呼ばれる、フランチャイズチェーンのラーメンをインスパイアしたものを提供。横浜家系ラーメンにも影響を与えたと言われるラーメンで、背脂の浮いたスープにはネギや大きなチャーシューなど入って食べ応えあり、ライスと一緒に食べるのが最高。それにラーメンショップ自体、割と郊外に店舗が多いイメージがあって、池袋のような都心で見かけると逆に新鮮かも。卓上調味料を使って、味の変化を楽しむのがオススメの食べ方。

同じ池袋駅を挟んで東口側に本店のある、六感堂グループのセカンドブランドが、この中華そば 六感堂。少し調べたところによると、どうやら東口側の本店は諸事情により最近閉店して、中華そば 六感堂に統合して今後は営業していくらしい。

閉店した本店が、ユーグレナ入りの自家製麺などで注目を集めたのに比べれば、中華そば 六感堂の看板メニューは割とオーソドックスな醤油ラーメン。鶏や煮干しなどを使ったスープに、近所の製麺所と共同開発した麺などどれも美味しく、これなら誰にでも安心してオススメできる。炙ったチャーシューが自分はお気に入りで、これは増量する価値あり。それに大通りに面した割と便利な立地ながら、中華そば 六感堂はそんな極端に混むこともなさそうで、池袋の穴場的存在と呼べるかも。

麺舗 十六は、西池袋・要町近辺でも長らく高い支持を得ている人気ラーメン店の1つ。既に麺舗 十六は、創業から20年ぐらいは経っている気がしており、少なくとも自分が上京してきた14年前の時点で、色んな本に取り上げられていたのを覚えてる。

麺舗 十六では、自家製麺を使った多彩なメニューを提供しており、ラーメン・つけ麺・油そばと一通り揃うので、きっと好みのものが見つかるはず。初めて麺舗 十六を訪れるならば、まずはラーメンがオススメ。やや油多めのスープに、うどんのようなツルツルモチモチの麺がたっぷり入って、お腹いっぱい食べたい人にはたまらない量と美味しさ。その麺を、麺舗 十六では小から多めまで5段階で同料金で選択でき、多めにすると本当に凄いボリューム。普通の人なら、むしろ少なめとかで十分なはず。

ラーメン激戦区の池袋周辺でも個人的No.1は、ここ中華そば しながわ。池袋なのに中華そば しながわって店名なのは、店主が品川さんだから。池袋駅から、立教大学沿いに暫く歩いて行けば、その左手に中華そば しながわが見つかるはず。

中華そば しながわの看板メニューは、オーソドックスな醤油ラーメン。強い個性などはないが、王道のラーメンを非常に丁寧に作った印象で、自家製麺もスープもチャーシューも素晴らしく美味しい。何度食べても飽きないって表現が、中華そば しながわのラーメンには本当にピッタリ。特に中華そば しながわでは、自家製麺の出来栄えに定評があり、中盛り無料サービスなのもありがたい。昼夜で微妙にメニューが変わるのも中華そば しながわの特徴で、昼は煮干し、夜は濃厚系をやっており、両方とも自分は大好き。

西池袋・要町周辺でも特に人気が高いラーメン店が、ここ麺処 篠はら。今は秋葉原に本店のある東京屈指の超有名ラーメン店・麺処 ほん田で腕を磨いた店主の独立とあって、麺処 篠はらの開業当時はラーメンマニアの間でも、話題になった気が。

久しぶりに食べたら、麺処 篠はらのラーメンも昔と随分変わった印象で、看板メニューは醤油ラーメン。肉・魚・野菜など様々な素材を使ったスープは、決してあっさりではなく力強く個性的な味わいで、素晴らしく美味しい。味付けや調理法が異なる多彩な肉トッピングも麺処 篠はらの名物で、それを楽しめる特製がイチオシ。他にも、麺処 篠はらでは限定ラーメンなども積極的にやっており、醤油ラーメンが気に入ったらそれも是非。限定ラーメンの詳細は、麺処 篠はらのTwitterなどを要チェック。

タマネギヘッドバッドは、要町駅6番出口からすぐそばの場所にできた、最近話題のラーメン店。距離的には、池袋駅西口からタマネギヘッドバッドまで歩くことも全然可能。少し調べてみたところ、池袋駅を挟んで反対の東口側にある、塩そば専門店 桑ばらと関係があるらしい。

その屋号にある通り、タマネギヘッドバッドではタマネギをたっぷり使った個性的なラーメンを提供。スープのベースは鶏で、じっくり炒めた淡路島産タマネギを合わせ、貝出汁とモンゴル岩塩から作った塩ダレでまとめたとのこと。コンソメやオニオングラタンスープっぽさはありつつも、塩ダレの貝出汁のおかげか、ちょっと違う感じもして実に美味しく面白い。底にタマネギが沈んでいるので、タマネギ好きは底からよく混ぜて食べるべし。〆には、チーズ飯を入れて食べるのがオススメだそう。