池袋駅東口から近い場所にある六坊担担面は、高田馬場の有名ラーメン店、渡なべ系列の担々麺専門店。池袋駅近で、六坊担担面のような担々麺のお店は、実は案外少ない。

六坊担担面では、日本式の汁なし担々麺と、本場四川式の汁なし担々麺、更に日本式の汁あり担々麺の3種類が基本メニュー。六坊担担面へ行くのが初めてであれば、まずは日本式の汁なし担々麺を是非。辛さと痺れは、6段階から選択可能。

ゴマをたっぷり用いた濃厚なタレと、スパイスの香りや刺激が効いたラー油、更にモチモチの太麺の組み合わせは、まさしく日本人好みの汁なし担々麺で旨い。追加トッピングで温泉玉子やパクチーもあり、特に温泉玉子はオススメ。

卓上調味料で味の変化を楽しむのも、六坊担担面で是非試してほしく、個人的には刻みニンニクと黒酢を入れるのが好き。