鶏そば 三歩一
place
池袋〜高田馬場・早稲田
東京都
鶏そば 三歩一は、ラーメン激戦区の高田馬場にある、鶏に拘ったラーメンがウリの人気店。三歩一の看板メニューは、その屋号にある通り「鶏そば」で、透明感ありつつ旨味たっぷりのスープと自家製麺の相性……
池袋駅東口から近い場所にある六坊担担面は、高田馬場の有名ラーメン店、渡なべ系列の担々麺専門店。池袋駅近で、六坊担担面のような担々麺のお店は、実は案外少ない。
六坊担担面では、日本式の汁なし担々麺と、本場四川式の汁なし担々麺、更に日本式の汁あり担々麺の3種類が基本メニュー。六坊担担面へ行くのが初めてであれば、まずは日本式の汁なし担々麺を是非。辛さと痺れは、6段階から選択可能。
ゴマをたっぷり用いた濃厚なタレと、スパイスの香りや刺激が効いたラー油、更にモチモチの太麺の組み合わせは、まさしく日本人好みの汁なし担々麺で旨い。追加トッピングで温泉玉子やパクチーもあり、特に温泉玉子はオススメ。
卓上調味料で味の変化を楽しむのも、六坊担担面で是非試してほしく、個人的には刻みニンニクと黒酢を入れるのが好き。
電話番号 | 03-3590-7055 |
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住所 | 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-24-5 楽園タウン池袋1Flaunch |
アクセス | 各線 池袋駅東口から徒歩3分程度 |
営業時間 | 11:00~23:30(L.O.22:30) |
定休日 | 無休 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター8席 禁煙 駐車場なし |
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