こってりらーめん なりたけ 池袋店は、池袋駅東口から南側に少し歩いた場所にある、背脂チャッチャ系ラーメンがウリの大人気ラーメン店。なりたけグループは、津田沼や本八幡など元々は千葉県にいくつか店舗があって、今ではここ池袋や、海を飛び越えて遠く離れたフランスのパリにも店舗があったりと、勢力を拡大中。

なりたけ 池袋店のラーメンは、やや塩っぱめのスープに背脂が振りかけられており、非常に中毒性が高い。背脂にほんのり甘みを感じるのと、油が多くなると味が薄く感じがちなので、なりたけ 池袋店では元々味を濃いめにしており、このちょっと塩っぱいぐらいがいい。自家製の中太縮れ麺とスープの相性もバッチリで、背脂がスープにまとわりついてきて、背脂好きにはたまらない。背脂の量は、なりたけ 池袋店では選択可能となっており、我こそは背脂好きと自負する人は、是非背脂多めでどうぞ。ちなみに普通でも、割と背脂の量はたっぷり。

なりたけ 池袋店の基本は醤油味だが、個人的には味噌もオススメ。味噌ラーメンにすると、より濃厚さが増す印象で、なりたけ 池袋店に来たらまず醤油味、それが気に入ったら味噌も食べてみてほしい。サイドメニューの餃子も人気あるらしく、注文している人をチラホラ見かけた。