俺の空
place
池袋〜高田馬場・早稲田
東京都
高田馬場駅近くの俺の空は、ラーメン激戦区の高田馬場でも、長年高い支持を受けている大人気ラーメン店の1つ。かつての俺の空は、メディアにも取り上げられて大行列となったようだが、現在では比較的落ち……
池袋駅西口近くにある、秋刀魚中華そば 生粋は、ラーメン激戦区の池袋でもなかなかの個性派として、長らく人気のあるラーメン店の1つ。秋刀魚中華そば 生粋は、既に創業から15年以上は経過している気がしており、競争の激しい池袋でそれだけ長く生き残っているのがまず凄い。
メニューは結構豊富にある中で、秋刀魚中華そば 生粋の最大の特徴はその屋号通り、全てのラーメンでベースとなるタレに焼いた秋刀魚を使っていること。秋刀魚の煮干しは時折見かけるものの、焼き秋刀魚を使ったラーメンは珍しい。
初めて秋刀魚中華そば 生粋へ行くならば、まずは券売機で1番上にある塩ラーメンをどうぞ。秋刀魚の風味自体は、全メニューの中でもかなり控えめな方で、ちょっと変わった魚介ラーメンって感じ。でもこれが実に美味しく食べやすく、意外にありそうでない塩ラーメンと言えるのでは。追加トッピングが色々入る「上塩そば」にすると、海老風味の味玉や軟骨入りのつくね団子なども入り、特に海老風味の味玉は面白く、一度は食べてみる価値あり。
もっと秋刀魚の風味をしっかり体感したい場合は、醤油ラーメンやつけ麺などがオススメ。自分も随分と昔に秋刀魚中華そば 生粋の醤油ラーメンを食べた時は、その鮮烈な風味に結構驚いた記憶が。またそのうち秋刀魚中華そば 生粋を訪れて、今度はつけ麺を食べてみたい。
電話番号 | 03-5950-2088 |
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住所 | 〒170-0014 東京都豊島区池袋2-12-1 大晃第二ビル 1Flaunch |
アクセス | 各線 池袋駅東口から徒歩5分程度 |
営業時間 | [月~土]11:30~15:00 17:30~21:30 [日・祝]11:30~15:00 17:30~21:00 |
定休日 | 不定休 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター11席 禁煙 駐車場なし |
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