極汁美麺 umami
place
北河内・東大阪
大阪府
近鉄奈良線の河内小阪駅そばにある、東大阪市はもとい大阪府全域でもその名を知られる大人気ラーメン店が、この極汁美麺 umami。東大阪市内なら、こことラーメン坊也哲が個人的にツートップかも。店……
6000杯以上のラーメンを食べた筆者が、東横線の中目黒・祐天寺駅周辺のオススメラーメンを厳選してご紹介。中目黒・祐天寺周辺は、ラーメン店の数はそれほど多くないものの、都内屈指のハイレベルな人気ラーメン店もあり、そのレベルは侮れない。中目黒・祐天寺周辺でラーメンを食べるなら、VACANラーメン特集を見れば間違いない(お店の前の番号は、ランキングやオススメ順の意味ではありません)。
タレ | 醤油 |
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スープ | 煮干し |
麺 | 中細ストレート麺 |
タレ | 醤油 |
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スープ | 鶏など |
麺 | 中細ストレート麺 |
タレ | 味噌 |
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スープ | 豚・鶏・魚介など |
麺 | 平打ち中太縮れ麺 |
タレ | 醤油 |
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スープ | 豚・鶏など |
麺 | ストレート太麺 |
タレ | 醤油 |
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スープ | 豚骨・魚介など |
麺 | ストレート太麺 |
タレ | 塩 |
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スープ | 鶏・魚介など |
麺 | 細縮れ麺 |
タレ | 醤油 |
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スープ | 鶏など |
麺 | ストレート細麺 |
タレ | 塩 |
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スープ | 鶏・椎茸・昆布など |
麺 | 極太縮れ麺 |
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