三ツ矢堂製麺 中目黒店は、中目黒駅を出てすぐの場所にある、つけ麺メインの人気ラーメン店。中目黒駅南口の改札を出て、右を向くと目の前に店舗があるので、迷うことはない。

屋号に製麺の文字がある通り、三ツ矢堂製麺 中目黒店では自家製麺にこだわった、つけ麺が名物。その麺は、セントラルキッチンで作るのではなく、各店舗で製造しているようで、三ツ矢堂製麺 中目黒店の店内を見渡すと、製麺機や小麦粉の袋が置いてあるのがわかるはず。ツルツル滑らかでコシがあり、食べ応えのある極太タイプで、実に自分好みの麺。

そんな自慢の自家製極太麺に合わせるのは、いわゆる魚介豚骨スープで、柚子の風味も印象的。適度な濃厚さがあり、麺の美味しさがより引き立つようで、誰にでも好かれそう。サイドメニューの餃子も、三ツ矢堂製麺 中目黒店の名物で、ラーメンやつけ麺と一緒に注文しているお客さんも多く見かける。