ラーメン特集
麺屋武蔵 武骨外伝
有名ラーメン店、麺屋武蔵の渋谷店がこの麺屋武蔵 武骨外伝です。看板メニューの外伝つけ麺は、つけ麺としては勿論、黒い餡や温玉と絡めてまぜそば風にも。渋谷でがっつりラーメン食べたい場合にイチオシ……
麺屋武蔵 虎嘯
有名ラーメングループ、麺屋武蔵の系列店が六本木にもあります。六本木の麺屋武蔵 虎嘯では、創業時のラーメンをブラッシュアップして提供。創業の流れを汲みつつ、麺に胡椒を練り込むなど新しさもあるラ……
麺屋武蔵 武骨
御徒町の麺屋武蔵 武骨は、新宿に総本山を構えるラーメンブームのパイオニア・麺屋武蔵系列の人気ラーメン店。 豚骨をベースに、基本の白、イカ墨を使った黒、辛い赤と、3種類のラーメンを麺屋武蔵 武……
麺屋武蔵 鷹虎
麺屋武蔵 鷹虎は、新宿に総本店のあるラーメンブームのパイオニア、麺屋武蔵グループが、高田馬場に開いたお店。高田馬場駅を出て、目の前の信号を渡ってすぐと、麺屋武蔵 鷹虎へのアクセスの良さは抜群……
麺や佑
大阪市の中心部・本町にある人気ラーメン店の1つが、この麺や佑。本町駅からも近く、マンションの1階に大きく書かれた、麺や佑の看板や店前にのぼりもあるので、迷うことはないはず。 麺や佑看板メニュ……
らーめん 伊藝 玉出店
同じ大阪市の中津にある大人気店、らーめん伊藝が、満を辞して玉出にも進出。玉出駅1番出口からすぐと、らーめん伊藝 玉出店へのアクセスは非常に便利。 らーめん伊藝 玉出店では、ラーメンマニアの店……
らーめん伊藝
らーめん伊藝は、梅田のお隣、阪急中津にある大人気ラーメン店。 元々ラーメンマニアでもある、らーめん伊藝の店主が作るラーメンは、手間暇かけて作る無化調スープに自家製麺を合わせた渾身の1杯。らー……
日本橋製麺庵 なな蓮
三越前駅からすぐの場所にある、日本橋製麺庵 なな蓮は、日本橋エリア1番の大人気ラーメン店。国産厳選素材を用い、無化調スープと毎日打つ自家製麺に拘ったなな蓮のラーメン・つけ麺は、どれも素晴らし……
麺屋武蔵 虎洞
大人気ラーメン店、麺屋武蔵グループの吉祥寺店です。吉祥寺店では、オリジナルのチャーシューソーセージを乗せたラーメンやつけ麺を提供しています。食べ応えあるラーメン・つけ麺を求め、多くの人で賑わ……
麺屋翔 西新宿本店
西新宿の大人気ラーメン店、麺屋 翔 本店が、2021年3月にラーメンをフルリニューアル。新たに軍鶏などを使い、グッと旨味の増したスープに歯応えのある麺、特製やチャーシュー増しで入る、バラエテ……
麺屋武蔵 五輪洞
人気ラーメン店・麺屋武蔵グループが、総本山のある新宿のお隣・西新宿にも進出したのが、ここ麺屋武蔵 五輪洞。以前は田町の方にあった気がしたが、いつの間にか本店にも近い西新宿に移転していた。 メ……
創始 麺屋武蔵
今日に至るラーメンブームの先駆者、麺屋武蔵グループの総本山が、新宿にあるこの創始 麺屋武蔵。渋谷や高田馬場・池袋など、新宿以外にも山手線沿線を中心に、多数の店舗を構えている。 魚介出汁を上手……
麺屋武蔵 武仁
ラーメンブームのパイオニア、麺屋武蔵グループが秋葉原に出した店の1つが、この麺屋武蔵 武仁。麺屋武蔵 武仁の名物は、その屋号がついた武仁肉。100gオーバーのボリュームがあり、食べ応え抜群。……
麺屋武蔵 神山
新宿に総本山のあるラーメンブームのパイオニア、麺屋武蔵グループが神田に出したのが、この麺屋武蔵 神山。JR神田駅西口からすぐで、麺屋武蔵 神山へのアクセスは非常に便利。 麺屋武蔵 神山では、……
らーめん 五ノ神精肉店
あきる野市のらーめん 五ノ神精肉店 煮干編は、青梅市に総本山を構える超有名ラーメン店、らーめん いつ樹 本店の系列店。煮干編と屋号にあるように、煮干しを使ったラーメン・つけ麺が、五ノ神精肉店……
鮮魚らーめん 五ノ神水産
神田の鮮魚らーめん 五ノ神水産は、青梅に本店を構える大人気ラーメン店、らーめん いつ樹 本店の系列店。鰹節や昆布などの加工品と異なり、生の魚を使った五ノ神水産のラーメンは、どれもその素材感が……
麺屋さん田
西院の麺屋さん田は、同じ京都市の五条にある有名ラーメン店、吟醸らーめん 久保田などで修行した店主が営む人気店。場所的には、イオンのすぐ裏。他にも西院周辺には、らーめん 鶴武者や麺処 鶏谷など……
神田鶏そば なな蓮
神田駅からすぐ近くにある、ラーメン激戦区の神田でもトップクラスの実力派ラーメン店が、この神田とりそば なな蓮。無化調、毎日打つ国産小麦使用の自家製麺など、拘り抜いたラーメンはどれも必食。あっ……
らーめん いつ樹 本店
青梅市のらーめん いつ樹 本店は、真鯛を使ったラーメンを看板メニューに据える、鮮魚ラーメンのパイオニアにして頂点と呼べる名店。真鯛を使ったラーメンは増えているものの、いつ樹以上に個性的で旨い……
麺屋武蔵 浜松町店
浜松町駅近くにある、麺屋武蔵グループの大人気ラーメン店です。オーソドックスな魚介豚骨ラーメン・つけ麺に加え、名物がニンニクダレのかかったつけ麺。分厚い角煮も食べ応え十分で、お腹いっぱいになれ……
麺屋武蔵 二天
麺屋武蔵 二天は、新宿に本店があるラーメンブームのパイオニア・麺屋武蔵グループが、池袋駅近くに開いたお店。池袋駅から非常に近い、という点が個人的にありがたい。 麺屋武蔵グループでは、店舗ごと……
つけ麺 五ノ神製作所
五ノ神製作所は、青梅に本店を構える大人気ラーメン店、らーめん いつ樹 本店が、新宿に開いた海老つけ麺専門店。その人気は凄まじく、新宿はもとより、東京屈指の大人気ラーメン店と言える程。自分も、……
煮干しつけ麺 宮元
蒲田の煮干しつけ麺 宮元は、東京トップクラスの有名ラーメン店、麺屋一燈などで修行した店主が営む、蒲田随一の超人気ラーメン店。 煮干しつけ麺 宮元という屋号の通り、煮干しつけ麺が看板メニューで……
麺屋武蔵 武骨相傳
上野の麺屋武蔵 武骨相傳は、ラーメンブームのパイオニア・麺屋武蔵系列の大人気店。黒・白・赤の3種類から選べるつけ麺が、麺屋武蔵 武骨相傳の看板メニューで、オススメはタマネギやコーヒー豆をオー……
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