蔵前のらーめん改は、鮮魚ラーメンの名店として名高い、いつ樹グループで腕を磨いた店主が営む、大人気ラーメン店。 修行先での経験を生かしつつ、自分の個性を出した貝塩ラーメンが、らーめん改の名物で……

西浅草・田原町の麺 みつヰは、東京屈指の有名ラーメン店、麺や七彩で腕を磨いた店主による、浅草エリア随一の大人気ラーメン店。修行先譲りの自家製麺に、無化調であっさりながらも満足感あるスープのラ……

四川担担麺 阿吽 浅草店は、湯島にある人気担々麺のお店の系列。阿吽の担々麺は、別にそれ自体が特に個性的なわけではないものの、凄くきちんと作られていて凄く美味しい。 阿吽には、汁ありと汁なし、……

肉厚わんたん麺と手作り焼売 ら麺亭は、同じ浅草の浅草寺近くにある人気ラーメン店、浅草名代らーめん 与ろゐ屋の系列。 ら麺亭の特徴は、とにかく安くて美味しいラーメンで、今時ラーメン1杯500円……

浅草名代らーめん 与ろゐ屋は、浅草寺のすぐ近くにある、浅草でも歴史ある人気ラーメン店。与ろゐ屋のラーメンは、魚介出汁の効いた和風ラーメンで、特に個性的ではないものの、誰にでも好かれそう。 ラ……

御徒町の麺屋武蔵 武骨は、新宿に総本山を構えるラーメンブームのパイオニア・麺屋武蔵系列の人気ラーメン店。 豚骨をベースに、基本の白、イカ墨を使った黒、辛い赤と、3種類のラーメンを麺屋武蔵 武……

上野の麺屋武蔵 武骨相傳は、ラーメンブームのパイオニア・麺屋武蔵系列の大人気店。黒・白・赤の3種類から選べるつけ麺が、麺屋武蔵 武骨相傳の看板メニューで、オススメはタマネギやコーヒー豆をオー……