ラーメン特集
たいめいけん
三越前のたいめいけんは、洋食の老舗としてあまりにも有名なところ。同じ日本橋エリアで2021年に移転オープンし、現在のたいめいけんの最寄駅は三越前。場所的には、日本橋エリア随一の超人気ラーメン……
麺喰屋 澤 日本橋本店
水天宮前の麺喰屋 澤 日本橋本店は、日本橋エリアでも元々その名を知られていた、有名ラーメン店の1つ。紆余曲折あった後、2020年にここ水天宮前で麺喰屋 澤 日本橋本店として復活した時は、ラー……
noodle art ga…
noodle art gallery Ryota Tezukaは、水天宮前・人形町エリアの隠れ家的人気ラーメン店。店名から想像がつくかもしれないが、とてもラーメン店とは思えないオシャレな空間……
昭和(しょうわ)
茅場町の昭和は、平日のみ営業している大人気ラーメン店。SNSなどもやってないためあまり目立たないが、日本橋・茅場町でオススメのラーメンはと聞かれたら、昭和は真っ先のその名を挙げたくなるラーメ……
麺 やまらぁ
麺 やまらぁは、人形町エリアでもトップクラスの大人気ラーメン店。個人的にも、人形町でオススメのラーメンはと聞かれたら、麺 やまらぁは真っ先にその名を挙げたくなるラーメン店の1つ。 そんな麺 ……
中華そば たた味
小伝馬町の中華そば たた味は、このエリアに彗星の如く現れた人気ラーメン店。開業当初から中華そば たた味は大賑わいで、ピークタイムは行列ができていることも珍しくない。しかし、そんな極端な混雑に……
火の豚 人形町駅前店
人形町駅すぐそばにある、火の豚 人形町駅前店は、日本橋エリアでは割と希少な、二郎系ガッツリラーメンがウリの大人気ラーメン店。火の豚の本店は埼玉の久喜市にあり、気にはなるものの遠いなーと思って……
駄目な隣人
人形町駅そばの駄目な隣人は、人形町界隈でも面白いラーメンが味わえる人気店の1つ。駄目な隣人は外観も内観も非常にオシャレで、その屋号含め、何も知らない人から見たら、とてもラーメン店には思えない……
寿限無 担々麺
寿限無 担々麺は、人形町で担々麺を食べるなら、外せないお店の1つ。銀座に本店のある老舗、支那麺 はしごで腕を磨いた店主が開いたそうで、基本的にはそこと似た系統の担々麺を提供。 花椒の痺れが効……
人形町 兎屋
人形町 兎屋は、その屋号通り、人形町駅そばにある大人気ラーメン店。最近の人形町界隈のラーメン事情を見ても、兎屋の人気は間違いなくトップクラス。 そんな兎屋では基本メニューはシンプルに、ラーメ……
汁なし担担麺ピリリ
水天宮前駅近くにある、担々麺が名物となっている人気店が、ここ汁なし担担麺ピリリ。担担麺ピリリは、ビルの2Fにあって気付きにくいかもしれないものの、大きめのロゴが2Fの外にデカデカと貼られてい……
京都銀閣寺 ますたに 日本…
京都銀閣寺 ますたに 日本橋本店は、京都にある老舗ラーメン店から、暖簾分けを許されて東京に出店したお店。京都にある、ますたにの北白川本店は、創業から60年以上の歴史があり、その味を都内で味わ……
博多ラーメン しばらく 日…
水天宮前の博多ラーメン しばらく 日本橋店は、意外と周辺では貴重な気がする、本格博多豚骨ラーメンがウリの人気店。しばらく 日本橋店のルーツは福岡の老舗で、ここも日本橋で開業してから既に20年……
博多麺房 赤のれん 丸ビル…
東京駅の丸の内側で豚骨ラーメン食べるなら、博多麺房 赤のれん 丸ビル店へ是非。東京駅直結の丸の内ビル6階に、博多麺房 赤のれん 丸ビル店はあり、雨の日でも濡れずに行けて非常に便利。 博多麺房……
えびそば 一幻 八重洲地下…
えびそば 一幻 八重洲地下街店は、東京駅直結の八重洲地下街にある人気ラーメン店。一幻の本店は、札幌市すすきのにあり、他にも新千歳空港や新宿などにも出店中。 一幻のウリは、その屋号通り、大量の……
東京煮干し らーめん玉 東…
東京ラーメンストリートの東京煮干し らーめん玉 東京駅店は、川崎に本店を構える人気ラーメングループ、玉の系列店。玉は元々つけ麺が名物だったものの、ここ東京駅店では、煮干しに拘った多彩なラーメ……
中華そば 福味 東京駅KI…
中華そば 福味 東京駅KITTE店は、KITTEの地下1階、ラーメン激戦区に登場した、せたが屋グループのラーメン店。既に東京駅には、八重洲側の東京ラーメンストリートに、系列のひるがお 東京駅……
孫鈴舎
東京駅からすぐの場所にある孫鈴舎は、同じく東京駅の東京ラーメンストリートなどにある、つけ麺の有名店、六厘舎の最新ブランド。 六厘舎と言えば濃厚豚骨魚介つけ麺の代名詞的存在ながら、孫鈴舎では魚……
俺式 純
東京ラーメンストリートの俺式 純は、すぐ横にあるひるがお 東京駅店と同様、せたが屋系列の豚骨ラーメン店。 俺式 純の豚骨ラーメンは、多くの人が利用する東京駅という場所柄、臭みを抑えて食べ易く……
ひるがお 東京駅店
東京ラーメンストリートのひるがお 東京駅店は、都内に多数の系列店がある、せたが屋グループの人気ラーメン店。 ひるがおの看板メニューは塩ラーメンで、海産物の旨味たっぷりのスープは、塩ラーメンで……
旭川ラーメン番外地 八重洲…
旭川ラーメン番外地 八重洲北口店は、北海道のラーメンが味わえる、東京駅直結の老舗ラーメン店。旭川ラーメンと言えば醤油ラーメンがスタンダードながら、番外地の定番は味噌ラーメン。札幌味噌ラーメン……
東京駅 斑鳩
東京駅 斑鳩は、今日に至るまでのラーメンブームを牽引してきた有名ラーメン店の1つ。斑鳩の本店は市ヶ谷にあり、その味を本店以外で唯一味わえるのが、東京駅直結の東京ラーメンストリートにある、この……
ソラノイロNIPPON
ソラノイロNIPPONは、東京ラーメンストリートにある有名ラーメン店。本店は麹町にあり、東京駅のここでは、本店と異なるソラノイロNIPPONだけのラーメンを提供。 ソラノイロNIPPONオス……
crab台風。
人形町の「crab台風。」は、豚骨スープに蟹を合わせた、超個性派ラーメンが名物の人気店。「crab台風。」は文京区で創業後、香港進出などを経てそこもやりつつ、ここ人形町で日本のラーメン界復帰……
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