ラーメン特集
らーめん錦
三条京阪と祇園四条の間ぐらいにある実力派ラーメン店が、らーめん錦。元々、らーめん錦の店主は関東で有名なAFURIグループの料理長をされていたそうで、そこから独立して京都の祇園近くで自身の店を……
麺麓 烏丸御池店
大阪に本店があり、京都でも祇園に進出している麺麓グループの京都2号店が、麺麓 烏丸御池店。多くの人で賑わう烏丸御池近くにあって、麺麓 烏丸御池店へのアクセスは便利。 麺麓グループでは鴨を使っ……
麺屋聖~kiyo~
一乗寺の麺屋聖~kiyo~は、同じ京都市内の烏丸御池にある人気ラーメン店・麺屋優光の2号店。京都市のラーメン激戦区・一乗寺に麺屋優光グループが進出とあって、麺屋聖の開店当時は話題に。 麺屋聖……
タンポポ
タンポポは、京都市北部で長い間愛されている、老舗ラーメン店の1つ。観光客が行くようなところではないが、我こそはラーメン好きという人には、是非ともタンポポまで足を運んでもらいたい。場所的には、……
総代 麺家あくた川
出町柳駅近くの総代 麺家あくた川は、京都市内を含めいくつか店舗展開している、あくた川グループの旗艦店的存在と呼べるところ。京都市内では数少ない、本格派の横浜家系ラーメンが食べられるとあって、……
ら~麺処 克享
京都トップクラスの人気観光地・伏見稲荷エリアにある人気ラーメン店が、ら~麺処 克享。元々、克享は東京都にあった人気ラーメン店で、それがいつの間にか京都市の伏見稲荷方面に移転していた。泡系ラー……
鴨出汁中華そば ROKU
ミシュランで星を獲得したシェフがプロデュースと話題になったのが、京都河原町駅近くにできた、鴨出汁中華そば ROKU。河原町の商業施設・GOOD NATURE STATIONの2Fに鴨出汁中華……
華祥
ラーメン専門店ではないが、個人的に是非紹介しておきたいのが、元田中にある中華料理店の華祥。吟醸らーめん 久保田の店主が旨いとオススメしてくれたお店で自分も気に入っており、京都のラーメン激戦区……
中華そば ほそかわ 花屋町…
西京極の中華そば ほそかわ 花屋町店は、京都の伝統的なラーメンの1つ、背脂醤油ラーメンを提供する老舗。場所的には、ほそかわ 花屋町店は西京極駅から東に暫く歩いたところで、あいつのラーメン か……
とことんとりコトコト
濃厚ラーメンが元々多い京都においても、最近注目を集める新たな濃厚鶏白湯ラーメンのお店が、とことんとりコトコト。東寺近くにあり、とことんとりコトコトまでは京都駅からも比較的行きやすい。 若干変……
フカクサ製麺食堂
京都市南部・伏見稲荷周辺でも人気の高いラーメン店が、フカクサ製麺食堂。以前は別の場所にあったが、数年ぶりにフカクサ製麺食堂へ行ってみようと思ったら、いつの間にか移転していた。味噌ラーメンが人……
麺屋 龍玄
一乗寺の麺屋 龍玄は、京都駅近くにある京都を代表する老舗・新福菜館で修行した店主が営む人気ラーメン店。そんなわけで、麺屋 龍玄の開業当初は、京都のラーメン好きの間でも話題になったような。 新……
麺処 虵の目屋
京都随一の繁華街・河原町付近にある人気ラーメン店が、麺処 虵の目屋。以前の麺処 虵の目屋は、同じ河原町近辺で別の場所にあったが、いつの間にか近場で移転していた。カウンターだけだった店内にテー……
麺将 重厚軍団
濃厚・ガッツリ系ラーメンの多い一乗寺でも、特に濃くて旨いと思う大人気ラーメン店が、麺将 重厚軍団。池田屋・極鶏、そしてこの麺将 重厚軍団が、個人的にラーメン激戦区の一乗寺でもスリートップ。 ……
珍遊 一乗寺本店
珍遊 一乗寺本店は、一乗寺に数あるラーメン店の中でも、かなり長い歴史を持つ老舗と呼べる存在の1つ。他には、天天有や新進亭なども、一乗寺が今のようなラーメン激戦区になる前から存在していると思う……
新進亭 一乗寺店
京都市のラーメン激戦区・一乗寺でも数少ない、味噌ラーメンが名物の老舗ラーメン店が、新進亭 一乗寺店。すぐ横には、ドロドロ濃厚つけ麺やガッツリ系まぜそばが名物の、重厚軍団があるところ。 普通の……
一乗寺つるかめ
一乗寺つるかめは、京都の繁華街・河原町に本店のある、つるかめグループが、超ラーメン激戦区の一乗寺に出した系列店。つるかめグループは、河原町と一乗寺以外にも、京都市内にいくつか系列店を出してい……
びし屋
一乗寺でも、オリジナルの豚骨醤油ラーメンで人気を博しているのが、びし屋。豚骨醤油ラーメンと聞くと、京都でも紫蔵・あくた川など横浜家系ラーメンのお店があったりするが、びし屋はそれらとはまた別物……
ラーメン池田屋 一乗寺店
ラーメン池田屋 一乗寺店は、京都のラーメン激戦区・一乗寺にある、二郎系の超人気ラーメン店。個人的に、一乗寺のラーメンでは、ここ池田屋と極鶏が特に人気の高いツートップだと思う。 そんな池田屋の……
名前のないラーメン屋
名前のないラーメン屋は、三条・京都市役所前近くの大人気ラーメン店。名前のないラーメン屋と呼ばれているが、本当に店名も看板も何もないので、世間的にはそのように呼ばれているよう。 その正体は、同……
麺ビストロ Nakano
四条烏丸の麺ビストロ Nakanoは、元フレンチシェフによる、創作ラーメンで人気を博すお店。京都市中心部の四条烏丸駅から徒歩5分程度と、麺ビストロ Nakanoへのアクセスは非常に便利。 麺……
麺処 雁木
京都市上京区の麺処 雁木は、最近個人的にオススメな濃厚ラーメンメインの人気店。麺処 雁木へは、京都市営地下鉄の今出川駅が最寄りではあるものの、歩くと20分程度はかかるため、京都市バスの智恵光……
あいつのラーメン かたぐる…
丹波口の、あいつのラーメン かたぐるま 本店は、京都市でも特に高い人気を誇る、大好きなラーメン店の1つ。 豚骨をベースにしたクリーミーな濃厚スープは、豚骨ラーメンで有名な九州のラーメンなどと……
拳10ラーメン
西大路三条の拳10ラーメンは、同じ京都市内の大人気ラーメン店、拳ラーメンのセカンドブランド。 拳ラーメンが、京鴨やノドグロを使ったラーメンを看板メニューに据えるのに対し、拳10ラーメンでは全……
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