ラーメン特集
俺の空
高田馬場駅近くの俺の空は、ラーメン激戦区の高田馬場でも、長年高い支持を受けている大人気ラーメン店の1つ。かつての俺の空は、メディアにも取り上げられて大行列となったようだが、現在では比較的落ち……
拉麺 弁ten
拉麺 弁tenは、馬車道・関内近辺でも、近隣で働く人から高い支持を受けている印象の人気ラーメン店。正直あまり目立つお店ではないが、個人的には好きなラーメンなので、拉麺 弁tenを今回是非紹介……
R&B
R&Bは、関内駅近くにあるオシャレな雰囲気の人気ラーメン店。店舗はビルの2Fにあるので、R&Bを訪問の際は、うっかり素通りしないようご注意を。1Fに割と大きめの案内があるので……
豚らーめん ミドリカワ
豚らーめん ミドリカワは、海老名駅近くに割と最近できた、ガッツリ系の人気ラーメン店。松戸に本店のある日本屈指の有名ラーメン店・中華蕎麦 とみ田グループからの独立で、そのおかげか豚らーめん ミ……
麺処 中村屋 海老名本店
麺処 中村屋 海老名本店は、ラーメンの歴史を語るうえでは外せない、超有名ラーメン店の1つ。1999年に高座渋谷で開業し、現在は海老名駅近くで中村屋 海老名本店として営業している他、ニューヨー……
道玄
道玄は、高田馬場駅近くにある、高級路線の人気ラーメン店。高田馬場駅の早稲田口・戸山口の両方から歩いてすぐの場所で、近所には俺の空などもある。 道玄の看板メニューは、黒毛和牛のローストビーフが……
麺友 一誠
麺友 一誠は、高田馬場駅から西側に少し歩いたエリアにある、人気ラーメン店の1つ。ラーメン激戦区の高田馬場において、麺友 一誠は正直そんなに目立つ存在ではないが、個人的に大好きなので是非紹介し……
メルシー
東京メトロ東西線の早稲田駅3a出口からすぐの場所にあるメルシーは、早稲田大学の学生を中心とする周辺の人達に、長く愛され続ける老舗。かつては大学のライバル関係になぞらえて、早稲田のメルシー、慶……
麺屋こころ 高田馬場店
麺屋こころ 高田馬場店は、台湾まぜそば発祥のお店・麺屋 はなびにルーツを持つ人気ラーメン店。西早稲田駅1番出口からだと近い場所で、すぐ近くには我羅奢やピコピコポン・破壊的イノベーションなども……
ラーメン 奏
駒込駅からちょっと歩いた場所にある人気ラーメン店が、ラーメン 奏。元々、ラーメン 奏は関西で有名だったラーメン店で、それが2021年初頭に関西から遠く離れた東京の駒込に移転オープンし、ラーメ……
中華そば 半ざわ
中華そば 半ざわは、西巣鴨駅近くにある落ち着いた雰囲気の人気ラーメン店。白河ラーメンで有名な麺創庵 砂田からも、徒歩で10分ぐらい。ちばき屋グループで修行した店主が営んでおり、まだオープンし……
麺創庵 砂田
麺創庵 砂田は、地蔵通り商店街を途中で一本入った場所にある、巣鴨から庚申塚近隣でも屈指の超人気ラーメン店。ここはかつて、現在は代々木上原に移転したJapanese Soba Noodles ……
神保町 黒須
神保町 黒須は、その屋号通り神保町駅近くにある、この界隈屈指の超人気ラーメン店。神保町駅からは近いが、神保町 黒須の店舗は大通りから一本入った狭い路地にあり、そこに長蛇の行列ができているのは……
瀬戸内いりこラーメン 古田…
瀬戸内いりこラーメン 古田島は、神田駅西口近くにある、煮干しラーメン一本勝負の人気ラーメン店。神田駅西口から商店街の中を歩いて行き、麺屋武蔵 神山の前を通り過ぎて、豚骨醤油ラーメンで人気のわ……
長尾中華そば 神田店
長尾中華そば 神田店は、青森県に本店を構える有名ラーメン店が、東京の神田に出した系列店。ラーメンイベントなどで東京に来ることは時折あったが、長尾中華そば 神田店としてここ神田に常設店舗を出し……
破壊的イノベーション
西早稲田駅近くにある煮干しラーメンがウリの人気ラーメン店が、破壊的イノベーション。非常にインパクトある屋号で、破壊的イノベーションの名前を一度聞いたらそう簡単に忘れないのでは。場所的には、ピ……
そめいよしの
そめいよしのは、正直あまり目立たないながらも、神田周辺で根強い人気を誇るラーメン店の1つ。神田駅西口から商店街を歩いて行って麺屋武蔵 神山を通り過ぎ、更に外堀通りを渡ると、そめいよしのまで辿……
ぎょらん亭 西早稲田店
ぎょらん亭 西早稲田店は、北九州を代表する超有名ラーメン店が、なんと東京進出を果たしたところ。随分昔に、自分も北九州のぎょらん亭本店に足を運んだことがあり、その時のラーメンの旨さに衝撃を受け……
創作らーめん style林
塚本駅そばの創作らーめん style林は、大阪市内でも人気の高いラーメングループの総本山。かつての創作らーめん style林は、凄まじい行列でも話題になったが、営業時間が長く店舗も増えた現在……
麺乃家
麺乃家は、谷町九丁目近辺でも割と長い歴史を持つ人気ラーメン店。今や京都で大人気の山崎麺二郎の店主も、ここ麺乃家で修行したそうで、どんどん話題のラーメン店が出てくる今の大阪ではそれほど目立たな……
馬鹿坊 (ばかぼん)
馬鹿坊 (ばかぼん)は、中崎町と天神橋筋六丁目の中間にある、ラーメンと本格中華料理が味わえる人気店。友人である、貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろの店主が、馬鹿坊は旨いとオススメしてくれ、実際に食……
善laboratory
大阪の中心地・梅田で最近注目度が高いのが、この善laboratory。同じ大阪市内の海老江にある超有名ラーメン店・中華そば 無限で修行した店主が営み、その監修も受けて出店したこともあって、善……
かみなり中華そば店
長居駅近くにある、かみなり中華そば店は、隣のあびこ駅近くにある大人気ラーメン店・中華そば 閃のセカンドブランド。一駅離れているとはいえ、そこまで大した距離ではなく、両店舗間は歩いて行くことも……
中華そば 閃
大阪市住吉区の、あびこ駅近くにある人気ラーメン店が、中華そば 閃。既に中華そば 閃は、創業から10年程度は経過しており、あびこ駅周辺でも根強い人気を誇っている。 中華そば 閃の看板メニューは……