麺舗 十六は、池袋の西側・要町寄りにある人気ラーメン店の1つで、ラーメン激戦区の池袋周辺でも既に創業から約20年と長い歴史を誇る。かなり入れ替わりの激しい、池袋から要町周辺で20年続いている……

中華そば 六感堂は、池袋駅の西側で要町にも近い場所にある人気ラーメン店。池袋周辺のラーメン好きには、その屋号でわかると思うものの、中華そば 六感堂は同じ池袋駅東口側の有名ラーメン店・麺屋 六……

中華そば 半ざわは、西巣鴨駅近くにある落ち着いた雰囲気の人気ラーメン店。白河ラーメンで有名な麺創庵 砂田からも、徒歩で10分ぐらい。ちばき屋グループで修行した店主が営んでおり、まだオープンし……

麺創庵 砂田は、地蔵通り商店街を途中で一本入った場所にある、巣鴨から庚申塚近隣でも屈指の超人気ラーメン店。ここはかつて、現在は代々木上原に移転したJapanese Soba Noodles ……

あさひ町内会は、板橋区役所前駅近くのマンション1Fにある、札幌味噌ラーメンが名物の大人気店。店主は、札幌の超有名ラーメン店・すみれでの長い修行経験があるようで、その話題性も相まってか、あさひ……

らあめん 元は、蓮根駅を出てすぐの場所にある、板橋区屈指の超人気ラーメン店。その人気と実力は板橋区内に留まらず、らあめん 元の名前は東京近隣のラーメン好きには広く知られているはず。 らあめん……

要町の麺処 篠はらは、都内の名店で腕を磨いた店主による大人気ラーメン店。麺処 篠はらへは要町からが1番近いものの、池袋駅からも普通に歩ける距離で、同じく要町・西池袋の大人気ラーメン店・中華そ……

要町の中華そば しながわは、自家製麺に拘った醤油ラーメンが看板メニューの大人気店。池袋から要町近辺でも、中華そば しながわは特に好きなラーメン店の1つで、もう何年も通い続けている。場所的には……

成増の中華めん処 道頓堀は、個人的に理想のラーメン店だと思っている大人気店。道頓堀ならではの魚介の効いたスープに自家製麺、チャーシューやワカメなどのトッピングも、全てが素晴らしく美味しい。 ……