ラーメン特集
麺屋 中川會 錦糸町店
麺屋 中川會 錦糸町店は、お隣の住吉にあった人気ラーメン店が、移転オープンの形で錦糸町にできたお店。今でも住吉に中川會はあるものの、以前の店舗とは別の場所で、メニューも錦糸町とは異なるよう。……
NAMBA龍旗信RIZE
NAMBA龍旗信RIZEは、大阪の難波にある、龍旗信グループのラーメン店。元々、龍旗信の本店は堺にあり、それが大阪の名店を集めた、なんばこめじるしにも出店した時は、結構な話題に。 そんなNA……
赤坂麺処 友
赤坂麺処 友は、その屋号通り、赤坂エリアにある人気ラーメン店。友へは、赤坂駅と赤坂見附駅の両方から行きやすく、アクセスはとても便利。 そんな赤坂の友では、あご出汁の醤油ラーメンに鶏白湯ラーメ……
Ramen Free Bi…
Ramen Free Birdsは、本郷台駅から南に少し歩いた場所、横浜市と鎌倉市の境目付近にある大人気ラーメン店。本郷台付近はマンションや住宅街が立ち並ぶ閑静な場所で、Ramen Free……
ひるがお 駒沢本店
ひるがお 駒沢本店は、せたが屋 駒沢本店の昼の時間帯のみ、屋号を変えて二毛作営業している、塩ラーメンが名物の人気店。今では、ひるがおも駒沢大学以外に店舗が増えたものの、せたが屋と同じくここが……
臥龍(がりゅう)
三軒茶屋の臥龍は、この辺りでも特に昔から大好きなラーメン店の1つ。自分は、三軒茶屋の近くに住んでいるわけではないものの、それでも臥龍のラーメンは時折わざわざ食べに来たくなる、そんな魅力がある……
麺屋 武一 新橋本店
麺屋 武一 新橋本店では、今では各地に展開する人気鶏白湯ラーメンの総本山。新卒時代に新橋のオフィスに勤めていた時は、麺屋 武一 新橋本店に本当によくお世話になっていたのを思い出す。 鶏をドロ……
麺場 浜寅 東戸塚店
麺場 浜寅 東戸塚店は、横浜駅や日吉に展開するハマトラグループのラーメン店。東戸塚駅から近く、麺場 浜寅 東戸塚店へのアクセスは非常に便利。 そんな麺場 浜寅 東戸塚店のコンセプトは、厳選素……
吉法師
渋谷の吉法師は、そのビジュアルが強烈なインパクトを放つ、超個性派ラーメン店。以前の吉法師は墨田区の本所吾妻橋にあったものの、2018年に渋谷へ移転。 そんな吉法師で、最も有名でメディアにも多……
麺場 浜虎
横浜駅近くの麺場 浜虎は、日吉や東戸塚などにも展開する、浜虎グループの総本山。個人的にも麺場 浜虎は、日吉店と合わせて、学生時代からよく通っているラーメン店の1つ。 そんな麺場 浜虎には数多……
麺道はなもこし
薬院大通の麺道はなもこしは、近所の麺劇場 玄瑛と並び、福岡市でも特に強い個性を持つ大人気ラーメン店。マンションの1階にある、麺道はなもこしの店舗の前に行列ができているのは、少し異様な光景かも……
ラーメン人生JET600
玉造のラーメン人生JET600は、同じ大阪市の福島にある有名ラーメン店、ラーメン人生JETの2号店。JR環状線と大阪メトロ、どちらの玉造駅からも近く、ラーメン人生JET600へのアクセスは非……
鶏の穴
鶏の穴は、池袋駅東口周辺で、長らく人気のあるラーメン店の1つ。鶏の穴の看板メニューは鶏白湯ラーメンで、実はラーメン激戦区の池袋でも、鶏の穴のように鶏白湯ラーメンを出すところは案外少ない。 そ……
極上中華そば 福味 東京駅…
極上中華そば 福味 東京駅KITTE店は、KITTEの地下1階、ラーメン激戦区に登場した、せたが屋グループのラーメン店。既に東京駅には、八重洲側の東京ラーメンストリートに、系列のひるがお 東……
麺屋 はなぶさ
大阪市・堺筋本町の麺屋 はなぶさは、同じ大阪市内の人気ラーメン店、中華そば 無限出身の店主が開いたお店。麺屋 はなぶさでは、日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンのみをスープに使ったラーメンがウ……
麺屋彩々 昭和町本店
麺屋彩々 昭和町本店は、大阪市南部でもトップクラスの人気ラーメン店。 麺もスープもトッピングも、全て手作りに拘った、麺屋彩々 昭和町本店のラーメンは、種類豊富でどれも美味しい。あっさりラーメ……
らーめん弥七
らーめん弥七は、梅田のお隣・中津にある、個人的に大阪で1番好きなラーメン店。目と鼻の先には麺処 えぐちや、燃えよ麺助の2号店・麦と麺助ができるなど、最近の中津周辺のラーメンレベルがどんどん上……
桐麺 本店
神崎川の桐麺 本店は、同じ大阪市内の福島にある有名ラーメン店、ラーメン人生JET出身の店主が営むお店。JETと同じく自家製麺の鶏白湯ラーメンが看板メニューで、色々な味がある中、桐麺のオススメ……
麺処 鶏谷
西院・山ノ内の麺処 鶏谷は、その店名にあるように、鶏に拘ったラーメンが味わえる人気店。個人的に、京都市内でもBEST5に入るぐらい、麺処 鶏谷は大好きなラーメン店で、西院周辺には他に麺屋さん……
天天有 一乗寺本店
半世紀近い歴史を持つ天天有 一乗寺本店は、京都のラーメン激戦区・一乗寺でも人気のある有名ラーメン店の1つ。 天天有では、昨今のラーメン業界では当たり前になった鶏白湯ラーメンを、ブームになるず……
らーめん 鶴武者
京都市西院のらーめん 鶴武者は、鶏白湯ラーメンが看板メニューの大人気ラーメン店。西院周辺では、ここ鶴武者と、麺屋さん田や麺処 鶏谷あたりがスリートップだと思う。 小さな子供でも安心して食べら……
ひるがお 東京駅店
東京ラーメンストリートのひるがお 東京駅店は、都内に多数の系列店がある、せたが屋グループの人気ラーメン店。 ひるがおの看板メニューは塩ラーメンで、海産物の旨味たっぷりのスープは、塩ラーメンで……
ラーメン人生JET
ラーメン人生JETは、大阪のラーメン激戦区・福島でも、1番好きなラーメン店。鶏を使ったスープをベースに、ラーメン人生JETでは、あっさりラーメンから濃厚つけ麺までメニューは豊富、かつどれも素……
雨は、やさしく NO,2
札幌駅からも歩ける場所の「雨は、やさしく NO,2」は、同じ札幌市の郊外にある大人気ラーメン店、「雨は、やさしく」のセカンドブランド。 「雨は、やさしく」本店が、和風出汁に鶏レバーのラーメン……
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