上方レインボー
place
大阪市
大阪府
大阪市桃谷の上方レインボーは、同じ大阪市内の超有名ラーメン店、カドヤ食堂で腕を磨いた店主が営む人気店。 カドヤ食堂と同じく、醤油や塩ラーメンもあるものの、上方レインボーで人気があるのが、オリ……
ラーメン特集
塩元帥 西中島店
place
大阪市
大阪府
新大阪のお隣・西中島南方にある塩元帥 西中島店は、関西に多数の店舗を構える塩元帥グループの中でも、歴史ある店舗の1つ。 塩元帥のラーメンはどれも、化学調味料やその他の添加物は一切使わず、無化……
カドヤ食堂 西梅田店
place
大阪市
大阪府
カドヤ食堂 西梅田店は、大阪を代表する有名ラーメン店のカドヤ食堂が、梅田と北新地を繋ぐ堂島地下街にオープンしたお店。メニューは、クリスタ長堀店と同じ構成のようで、豚と鶏のラーメンを主軸に据え……
カドヤ食堂 クリスタ長堀店
place
大阪市
大阪府
長堀橋のカドヤ食堂 クリスタ長堀店は、西長堀にある大阪のラーメン界を代表する名店、カドヤ食堂 総本店の系列店。心斎橋駅や長堀橋駅・四ツ橋駅直結のクリスタ長堀にあるため、カドヤ食堂 クリスタ長……
中華そば 煮干しや
place
大阪市
大阪府
中華そば 煮干しやは、大阪メトロ千日前線の終点、南巽駅を出てすぐの場所にある、隠れた人気ラーメン店。 煮干しやという店名の通り、煮干しを使ったラーメン・つけ麺を提供しており、まずは看板メニュ……
中華そば うえまち
place
大阪市
大阪府
谷町六丁目の中華そば うえまちは、同じ大阪市内の有名ラーメン店、カドヤ食堂出身の店主が営む大人気店。 カドヤ食堂と同じく、厳選素材に拘った手作りのラーメンやつけ麺などを提供しており、中華そば……
大阪 麺哲
place
大阪市
大阪府
東梅田の大阪 麺哲は、大阪を代表する有名ラーメン店であり、豊中に総本山を構える麺哲グループの系列店。あの麺哲が待望の大阪市内、それも大阪の中心部・梅田進出とあって、開店当時はかなりの話題に。……
桐麺 本店
place
大阪市
大阪府
神崎川の桐麺 本店は、同じ大阪市内の福島にある有名ラーメン店、ラーメン人生JET出身の店主が営むお店。JETと同じく自家製麺の鶏白湯ラーメンが看板メニューで、色々な味がある中、桐麺のオススメ……
らーめんshigetomi
place
横浜市
神奈川県
横浜市大倉山の、らーめんshigetomiは、大倉山の駅近くながら裏路地にある隠れ家的人気ラーメン店。 とてもラーメン店とは思えない、カフェのような外観や内観のshigetomiで味わえるの……
slurp
place
京都市
京都府
烏丸御池のslurpは、京都市内に複数の店舗を構える大人気ラーメン店、セアブラノ神の最新ブランド。 びっくりする程オシャレな、slurpの店内で味わえるのは、スペイン産の高級なイベリコ豚を贅……
新宿めんや 風花
place
京都市
京都府
新宿めんや 風花は、京都市中心部の四条烏丸から近い、京都市でも珍しい塩ラーメン専門店。新宿めんや 風花ならではの、海産物の風味豊かなスープに自家製手もみ麺、チャーシューやメンマなど、どれも素……
拳ラーメン
place
京都市
京都府
梅小路京都西駅からすぐの場所にある拳ラーメンは、京都随一の個性派と言える大人気ラーメン店。バスでも電車でも行きやすく、拳ラーメンへのアクセスは便利。 まずは券売機左上にある、拳ラーメン名物の……
らぁ麺すぐる
place
京都市
京都府
らぁ麺すぐるは、同じ京都の北大路にある大人気ラーメン店、らぁ麺 とうひちのセカンドブランドで、京都随一のラーメン激戦区・一乗寺のお隣・修学院駅から、すぐの場所。とうひちが地鶏をメインに使った……
支那そばや 本店
place
横浜市
神奈川県
戸塚の支那そばや 本店は、横浜もとい、日本を代表する有名ラーメン店の1つ。同じ横浜市内にある、反町のラーメン星印など、支那そばや出身の人気ラーメン店及び、修行はしていないが影響を受けたラーメ……
ひるがお 東京駅店
place
東京都
東京・日本橋
東京ラーメンストリートのひるがお 東京駅店は、都内に多数の系列店がある、せたが屋グループの人気ラーメン店。 ひるがおの看板メニューは塩ラーメンで、海産物の旨味たっぷりのスープは、塩ラーメンで……
カドヤ食堂 総本店
place
大阪市
大阪府
西長堀のカドヤ食堂 総本店は、大阪のラーメン界を代表する超有名ラーメン店。高級料亭顔負けの上質な素材を使って手作りした、カドヤ食堂の無化調ラーメンは、王道にして素晴らしい美味しさ。 自家製麺……
Japanese Rame…
place
北海道
札幌市
Japanese Ramen Noodle Lab Qは、札幌中心部の大通にある大人気ラーメン店。札幌に来たら必ず寄ってしまうぐらい、Qは個人的にも大好きなラーメン店の1つ。 厳選した地鶏や……
えびそば一幻 総本店
place
北海道
札幌市
えびそば一幻 総本店は、すすきのの外れにある札幌随一の超有名ラーメン店。甘海老の頭を煮込んで抽出したスープに加え、香味油にも海老を用いるなど、味も香りも海老尽くしに仕上がった、一幻の海老ラー……
さっぽろ純連 札幌店
place
北海道
札幌市
札幌市郊外の澄川にある、さっぽろ純連 札幌店は、最高の札幌味噌ラーメンが味わえる超有名ラーメン店。個人的にも、純連の札幌味噌ラーメンが、宇宙で1番好き。 スパイスの効いた熱々味噌スープにたっ……
八乃木
place
北海道
札幌市
発寒の八乃木は、同じ札幌市の有名ラーメン店、すみれから暖簾分けを許された、全国でも数少ないラーメン店の1つ。当然、すみれと同じようなタイプの札幌味噌ラーメンながら、八乃木の方が少し優しい味わ……
すみれ 中の島本店
place
北海道
札幌市
すみれ 中の島本店は、全国レベルの知名度を誇る、札幌味噌ラーメンの超有名店。同じ札幌市内ですすきのにも店舗がある他、北海道外では、すみれは横浜の桜木町にもあり、そちらも大人気。 純すみ系と言……
MEN-EIJI HIRA…
place
北海道
札幌市
MEN-EIJI HIRAGISHI BASEは、札幌市郊外の平岸にある、超有名ラーメン店。郊外にありつつも、札幌に来たら、EIJIには必ずラーメンを食べに寄ってしまうぐらい好き。 EIJI……
雨は、やさしく
place
北海道
札幌市
札幌はもとい、日本全国を探しても他にない独自のラーメンを追求する大人気ラーメン店が、この「雨は、やさしく」。札幌に行ったら、ほぼ毎回必ず立ち寄ってしまうぐらい、「雨は、やさしく」が自分は大好……
雨は、やさしく NO,2
place
北海道
札幌市
札幌駅からも歩ける場所の「雨は、やさしく NO,2」は、同じ札幌市の郊外にある大人気ラーメン店、「雨は、やさしく」のセカンドブランド。 「雨は、やさしく」本店が、和風出汁に鶏レバーのラーメン……