ラーメン特集
麺乃家
麺乃家は、谷町九丁目近辺でも割と長い歴史を持つ人気ラーメン店。今や京都で大人気の山崎麺二郎の店主も、ここ麺乃家で修行したそうで、どんどん話題のラーメン店が出てくる今の大阪ではそれほど目立たな……
馬鹿坊 (ばかぼん)
馬鹿坊 (ばかぼん)は、中崎町と天神橋筋六丁目の中間にある、ラーメンと本格中華料理が味わえる人気店。友人である、貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろの店主が、馬鹿坊は旨いとオススメしてくれ、実際に食……
善laboratory
大阪の中心地・梅田で最近注目度が高いのが、この善laboratory。同じ大阪市内の海老江にある超有名ラーメン店・中華そば 無限で修行した店主が営み、その監修も受けて出店したこともあって、善……
中華そば 閃
大阪市住吉区の、あびこ駅近くにある人気ラーメン店が、中華そば 閃。既に中華そば 閃は、創業から10年程度は経過しており、あびこ駅周辺でも根強い人気を誇っている。 中華そば 閃の看板メニューは……
麺FACTORY JAWS…
玉造の麺FACTORY JAWS 2ndは、同じ大阪市内の谷町六丁目にある人気ラーメン店、麺FACTORY JAWSの2号店。屋号そのまんまでわかりやすい。本店が濃厚つけ麺をウリにするのに対……
中華そば 桐麺
十三駅から比較的近くにある人気ラーメン店が、中華そば 桐麺。その屋号から、大阪のラーメン好きにはわかるかと思うが、神崎川にある鶏白湯ラーメンの人気店・桐麺の2号店に当たるところ。 本店同様に……
貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょ…
貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろは、谷町四丁目駅近くの小さなビル2Fにある、大阪市でも今注目のラーメン店の1つ。以前の、貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろは梅田エリアにあり、その時はかなり狭い店舗だっ……
まがり鶏
まがり鶏は、川崎駅・京急川崎駅から東側に10分程度歩いた場所にある、オシャレな雰囲気の人気ラーメン店。別にオシャレなラーメン店自体は今時珍しいものではないが、川崎駅周辺だと意外に少ない気がす……
らーめん錦
三条京阪と祇園四条の間ぐらいにある実力派ラーメン店が、らーめん錦。元々、らーめん錦の店主は関東で有名なAFURIグループの料理長をされていたそうで、そこから独立して京都の祇園近くで自身の店を……
麺麓 烏丸御池店
大阪に本店があり、京都でも祇園に進出している麺麓グループの京都2号店が、麺麓 烏丸御池店。多くの人で賑わう烏丸御池近くにあって、麺麓 烏丸御池店へのアクセスは便利。 麺麓グループでは鴨を使っ……
麺屋聖~kiyo~
一乗寺の麺屋聖~kiyo~は、同じ京都市内の烏丸御池にある人気ラーメン店・麺屋優光の2号店。京都市のラーメン激戦区・一乗寺に麺屋優光グループが進出とあって、麺屋聖の開店当時は話題に。 麺屋聖……
鴨出汁中華そば ROKU
ミシュランで星を獲得したシェフがプロデュースと話題になったのが、京都河原町駅近くにできた、鴨出汁中華そば ROKU。河原町の商業施設・GOOD NATURE STATIONの2Fに鴨出汁中華……
華祥
ラーメン専門店ではないが、個人的に是非紹介しておきたいのが、元田中にある中華料理店の華祥。吟醸らーめん 久保田の店主が旨いとオススメしてくれたお店で自分も気に入っており、京都のラーメン激戦区……
ラーメン大至
御茶ノ水のラーメン大至は、この界隈でも長年高い支持を受けている大人気ラーメン店。目と鼻の先にはつけ麺が名物の麺屋 睡蓮もあり、御茶ノ水から末広町近辺でも、この通りには有名ラーメン店が多くある……
竹末東京Premium
竹末東京Premiumは、東京スカイツリーのお膝元・押上駅近くにある大人気ラーメン店。元々、栃木県内でいくつか店舗展開する有名ラーメングループの系列で、そのラーメンが東京で食べられるのは、こ……
入鹿TOKYO 六本木
入鹿TOKYO 六本木は、東京都郊外の東久留米市にある超人気ラーメン店が、都心のど真ん中・六本木駅近くに出した系列店。どうやら2021年秋現在、東久留米の入鹿TOKYO本店は休業中で、ここ六……
中村麺三郎商店
中村麺三郎商店は、JR横浜線の淵野辺駅から徒歩5分ぐらいの場所にある、相模原市屈指の大人気ラーメン店。淵野辺駅周辺エリアでは、ここ中村麺三郎商店と貝ガラ屋が個人的ツートップかも。 中村麺三郎……
麺屋33
麺屋33は、神保町駅A5出口から近いところにある人気ラーメン店。同じ通りの斜め向かいには海老丸らーめんもあったりと、神保町周辺でもこの近辺は特にラーメン店の数が多い印象。 麺屋33では、曜日……
味噌や 元住吉店
味噌や 元住吉店は、元住吉駅を出てブレーメン通りを少し西に歩いた場所にある人気ラーメン店。徳島ラーメンが名物のぱどるから、味噌や 元住吉店まで目と鼻の先。SNSなどやっておらず、あまり目立た……
金彩 -kin iro-
ラーメン店の多い天神橋筋六丁目、通称・天六周辺でも特に好きなラーメン店が、ここ金彩 -kin iro-。大阪でも有名なラーメングループ、きんせいの系列だそうで、天六の駅からも近く、金彩へのア……
ガモウスマイル
大阪市城東区の城東商店街にある、比較的新しい人気ラーメン店が、ここガモウスマイル。最寄駅の蒲生四丁目からも近く、ガモウスマイルへのアクセスは便利。 ガモウスマイルでは、淡麗系ラーメンが看板メ……
麺屋 龍玄
一乗寺の麺屋 龍玄は、京都駅近くにある京都を代表する老舗・新福菜館で修行した店主が営む人気ラーメン店。そんなわけで、麺屋 龍玄の開業当初は、京都のラーメン好きの間でも話題になったような。 新……
麺処 虵の目屋
京都随一の繁華街・河原町付近にある人気ラーメン店が、麺処 虵の目屋。以前の麺処 虵の目屋は、同じ河原町近辺で別の場所にあったが、いつの間にか近場で移転していた。カウンターだけだった店内にテー……
中華ソバ ビリケン
多くの人で賑わう浅草でも、特に人気の高いラーメン店の1つが、中華ソバ ビリケン。近所の蔵前にある超人気ラーメン店・らーめん改の2号店で、前職のオフィスが浅草だったため、中華ソバ ビリケンはそ……
Back