猫トラ亭
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神奈川県
相模原・大和周辺
大和駅から徒歩15分程度と、やや離れた場所にある大人気ラーメン店が、この猫トラ亭。すぐ近くには、豚骨ラーメンで有名な、うまいヨゆうちゃんラーメンもあり、大和駅周辺ではこの2軒がツートップと言……
ラーメン特集
麺場 飛猿
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鎌倉・湘南
神奈川県
麺場 飛猿は、江ノ島電鉄の湘南海岸公園駅近くにある、湘南エリアでも今注目のラーメン店。店主は、かつて本鵠沼にあった麺やBar渦（渦雷ではない）などで働いた後に、湘南海岸公園で麺場 飛猿として……
煮干中華 余韻
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神奈川県
相模原・大和周辺
煮干中華 余韻は、JR相模原駅南口から徒歩5分ほどの場所にある、個人的にもイチオシの大人気ラーメン店。元々、煮干中華 余韻の店主は、同じ相模原市淵野辺にある有名ラーメン店・貝ガラ屋の創業者で……
中華そば 六感堂
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東京都
板橋・東武沿線
中華そば 六感堂は、池袋駅の西側で要町にも近い場所にある人気ラーメン店。池袋周辺のラーメン好きには、その屋号でわかると思うものの、中華そば 六感堂は同じ池袋駅東口側の有名ラーメン店・麺屋 六……
麺屋 音
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東京都
千住・綾瀬・葛飾
麺屋 音は、北千住周辺でも特に人気の高いラーメン店の1つ。北千住駅西口から割と近い場所で、目と鼻の先には系列店の麺屋 音 別邸もある。 そんな麺屋 音の看板メニューは、濃厚な煮干しラーメン。……
らーめん天神下 大喜
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東京都
秋葉原・神田・水道橋
らーめん天神下 大喜は、個人的にも大好きな、東京を代表する有名ラーメン店の1つ。以前の大喜は、湯島駅のすぐそばにあったものの、現在ではそこから少し離れた御徒町・末広町方面に移転し、そこで営業……
神保町 黒須
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東京都
秋葉原・神田・水道橋
神保町 黒須は、その屋号通り神保町駅近くにある、この界隈屈指の超人気ラーメン店。神保町駅からは近いが、神保町 黒須の店舗は大通りから一本入った狭い路地にあり、そこに長蛇の行列ができているのは……
瀬戸内いりこラーメン 古田…
place
東京都
秋葉原・神田・水道橋
瀬戸内いりこラーメン 古田島は、神田駅西口近くにある、煮干しラーメン一本勝負の人気ラーメン店。神田駅西口から商店街の中を歩いて行き、麺屋武蔵 神山の前を通り過ぎて、豚骨醤油ラーメンで人気のわ……
長尾中華そば 神田店
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東京都
秋葉原・神田・水道橋
長尾中華そば 神田店は、青森県に本店を構える有名ラーメン店が、東京の神田に出した系列店。ラーメンイベントなどで東京に来ることは時折あったが、長尾中華そば 神田店としてここ神田に常設店舗を出し……
破壊的イノベーション
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池袋〜高田馬場・早稲田
東京都
西早稲田駅近くにある煮干しラーメンがウリの人気ラーメン店が、破壊的イノベーション。非常にインパクトある屋号で、破壊的イノベーションの名前を一度聞いたらそう簡単に忘れないのでは。場所的には、ピ……
かみなり中華そば店
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大阪市
大阪府
長居駅近くにある、かみなり中華そば店は、隣のあびこ駅近くにある大人気ラーメン店・中華そば 閃のセカンドブランド。一駅離れているとはいえ、そこまで大した距離ではなく、両店舗間は歩いて行くことも……
ら～麺処 克享
place
京都市
京都府
京都トップクラスの人気観光地・伏見稲荷エリアにある人気ラーメン店が、ら～麺処 克享。元々、克享は東京都にあった人気ラーメン店で、それがいつの間にか京都市の伏見稲荷方面に移転していた。泡系ラー……
麺処 虵の目屋
place
京都市
京都府
京都随一の繁華街・河原町付近にある人気ラーメン店が、麺処 虵の目屋。以前の麺処 虵の目屋は、同じ河原町近辺で別の場所にあったが、いつの間にか近場で移転していた。カウンターだけだった店内にテー……
中華そば 竹むら
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東京都
目黒・白金・五反田
目黒駅から権之助坂を下っていく途中にある人気ラーメン店が、中華そば 竹むら。権之助坂には、づゅる麺 池田や麺家 黒など多くのラーメン店が立ち並び、ちょっとしたラーメン激戦区になっている。中華……
新橋 酒肴場 屯（TAMU…
place
東京都
銀座・新橋・有楽町
新橋 酒肴場 屯は、元々は青森県の新鮮な魚を使った料理をメインに出している居酒屋で、それが2021年夏からランチ限定でラーメンを提供するように。小さな雑居ビルの2Fに屯の店舗はあり、新橋でも……
背脂煮干し中華そば 和市 …
place
東京都
銀座・新橋・有楽町
背脂煮干し中華そば 和市 新橋本店は、新潟のご当地ラーメンの1つ、燕三条の背脂煮干しラーメンをモチーフにしたラーメンがウリのお店。新橋から銀座周辺には、和市以外にも一郎や屯など地方のご当地ラ……
町田汁場 しおらーめん進化…
place
東京都
町田・稲城・多摩
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店は、同じ町田でやや駅から遠い場所にある進化グループが、便利な町田駅近くに出した系列店。ラーメン激戦区の町田でもトップクラスの人気を誇る進化のラーメンを、……
和だしらぁめん うめきち
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北海道
札幌市
すすきの周辺で、煮干しをウリにする人気ラーメン店が、和だしらぁめん うめきち。場所的には、豊水すすきの駅の方が近いが、すすきの駅からも、うめきちまでは全然歩ける距離で、国道36号線に面してい……
中華そば 二階堂
place
東京都
四谷・市ヶ谷・飯田橋
九段下エリアにある人気ラーメン店の1つが、中華そば 二階堂。九段下周辺では、ここ中華そば 二階堂と近所の八咫烏の人気が抜きん出ている印象。場所的には、飯田橋からも全然歩ける距離で、前のオフィ……
ヌードル マイスター 源九
place
東京都
四谷・市ヶ谷・飯田橋
九段下エリアで個性派ラーメンとしてオススメなのが、ヌードル マイスター 源九。周辺には、中華そば 二階堂や八咫烏があるため、そこまで目立たないかもしれないが、個人的にヌードル マイスター 源……
麺屋M
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横浜市
神奈川県
阪東橋の麺屋Mは、この辺りでも人気が高いラーメン店の1つ。距離的には、黄金町から麺屋Mまで歩いて行くことも全然可能。 麺屋Mのラーメンは、魚介を使った醤油味のスープに自家製手もみ麺の組み合わ……
煮干しらーめん 田中にぼる
place
川崎市
神奈川県
煮干しらーめん 田中にぼるは、JR南武線・武蔵新城駅近くにある人気ラーメン店。その屋号にあるように、田中にぼるでは煮干しにこだわったラーメンを提供。 田中にぼるは、開業当初から個人的にも注目……
麺や でこ
place
川崎市
神奈川県
麺や でこは、新丸子駅近くにある、このエリア屈指の人気ラーメン店。新丸子駅と武蔵小杉駅が非常に近いため、麺や でこへは武蔵小杉駅から歩いて行くことも十分可能。 そんな麺や でこの看板メニュー……
むらもと
place
東京都
東急沿線
むらもとは、大岡山にあるラーメン店の中でも、長い歴史を持つ老舗の1つ。外観も内観も年季の入った感じなのに加え、むらもとの店内には雑誌や漫画本などが置かれるなど、そういったものも歴史を感じさせ……