麺 みつヰ
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東京都
上野・浅草・日暮里
西浅草・田原町の麺 みつヰは、東京屈指の有名ラーメン店、麺や七彩で腕を磨いた店主による、浅草エリア随一の大人気ラーメン店。修行先譲りの自家製麺に、無化調であっさりながらも満足感あるスープのラ……
ラーメン特集
四川担担麺 阿吽 浅草店
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東京都
上野・浅草・日暮里
四川担担麺 阿吽 浅草店は、湯島にある人気担々麺のお店の系列。阿吽の担々麺は、別にそれ自体が特に個性的なわけではないものの、凄くきちんと作られていて凄く美味しい。 阿吽には、汁ありと汁なし、……
肉厚わんたん麺と手作り焼売…
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東京都
上野・浅草・日暮里
肉厚わんたん麺と手作り焼売 ら麺亭は、同じ浅草の浅草寺近くにある人気ラーメン店、浅草名代らーめん 与ろゐ屋の系列。 ら麺亭の特徴は、とにかく安くて美味しいラーメンで、今時ラーメン1杯500円……
浅草名代らーめん 与ろゐ屋
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東京都
上野・浅草・日暮里
浅草名代らーめん 与ろゐ屋は、浅草寺のすぐ近くにある、浅草でも歴史ある人気ラーメン店。与ろゐ屋のラーメンは、魚介出汁の効いた和風ラーメンで、特に個性的ではないものの、誰にでも好かれそう。 ラ……
武道家 本店
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池袋〜高田馬場・早稲田
東京都
早稲田の武道家 本店は、東京でも屈指の濃厚豚骨醤油スープが味わえる、横浜家系ラーメンの大人気店。濃厚ラーメン好きなら、武道家の家系ラーメンを一口食べれば、その味の虜になるはず。 早稲田という……
らーめん つけ麺 NOFU…
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北海道
札幌市
らーめん つけ麺 NOFUJIは、札幌市郊外の南平岸駅を出てすぐの場所にある、大人気ラーメン店。 NOFUJIでは、魚介豚骨ベースで醤油の味わいが効いたつけ麺が看板メニューで、フライドオニオ……
麺や hide
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北海道
札幌市
札幌市郊外の発寒・新琴似にある、麺や hideは、車必須のやや不便な立地ながら、多くの人から高い支持を受ける人気ラーメン店。 醤油・塩・味噌ラーメンと、札幌のラーメン店らしいメニューもある中……
ふじ屋 NOODLE
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北海道
札幌市
すすきのの新ラーメン横丁にある、ふじ屋 NOODLEは、同じ札幌市東区にある大人気ラーメン店、札幌 Fuji屋のセカンドブランド。以前は深夜営業していたが、コロナ禍の2021年10月現在では……
札幌 Fuji屋
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北海道
札幌市
東区役所前の札幌 Fuji屋は、札幌でつけ麺を食べるなら絶対に外せない超有名ラーメン店。札幌でも、つけ麺を出すラーメン店は最近多くなってきたものの、その中でもFuji屋のつけ麺は、トップクラ……
井さい
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北海道
札幌市
井さいは、札幌の繁華街・すすきのから少し離れた、西線6条近くの人気ラーメン店。 井さいでは、煮干しの魅力に取り憑かれた店主による、煮干しラーメン・つけ麺が味わえ、井さいへ初めて行くならまずは……
もっこす 総本店
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神戸市
兵庫県
大倉山のもっこす 総本店は、神戸のラーメンを語るうえでは絶対に外せない、超有名ラーメン店。もっこす自体は、大倉山の総本店以外にも、神戸市内や兵庫県内に多数の店舗があるものの、ラーメン好きなら……
つけ麺 繁田
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神戸市
兵庫県
つけ麺 繁田は、神戸のラーメン激戦区・新在家から六甲道エリアでも、1・2を争うレベルと言える大人気ラーメン店。店名にあるように、つけ麺 繁田では濃厚な魚介豚骨つけ麺が看板メニューで、これは神……
自家製麺shin
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横浜市
神奈川県
自家製麺shinは、横浜市のラーメン激戦区・反町でも、特に人気のある個性派ラーメン店。他にも、ラーメン星印やShiNaChiKu亭など、本当に反町周辺はいいラーメン店が多い。 メニューは色々……
ShiNaChiKu亭
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横浜市
神奈川県
ShiNaChiKu亭は、横浜のラーメン激戦区・反町でも、10年以上通っている大好きなラーメン店。他にも、ラーメン星印や自家製麺shinなど、反町周辺はいいラーメン店が多い。 国産を中心に厳……
中華そば 無限
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大阪市
大阪府
大阪のラーメン激戦区・福島にも近い、海老江の中華そば 無限は、大阪市内でもトップクラスの人気を誇る超有名ラーメン店の1つ。 提供しているのは、鶏を使った王道の醤油ラーメンながら、日本中から厳……
麺屋 はなぶさ
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大阪市
大阪府
大阪市・堺筋本町の麺屋 はなぶさは、同じ大阪市内の人気ラーメン店、中華そば 無限出身の店主が開いたお店。麺屋 はなぶさでは、日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンのみをスープに使ったラーメンがウ……
まんかい 福島本家
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大阪市
大阪府
まんかい 福島本家は、大阪随一のラーメン激戦区・福島にある豚骨ラーメンの人気店。 じっくり丁寧に煮出した、まんかいの豚骨スープは、濃過ぎず薄過ぎず適度な塩梅で旨味がしっかりと感じられ、豚骨ラ……
麩にかけろ 中崎壱丁 ※閉…
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大阪市
大阪府
中崎町の「麩にかけろ 中崎壱丁」は、パッと聞いただけでは何のお店かわからないような個性的な店名ながら、大阪でも特にオススメしたいラーメン店の1つ。 正式な店名は、後ろに商店街名と住所を冠した……
烈志笑魚油 麺香房 三く
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大阪市
大阪府
烈志笑魚油 麺香房 三くは、大阪市のラーメン激戦区・福島でもトップクラスの人気ラーメン店。 三くでは、煮干しに拘った多彩なラーメンやつけ麺を提供しており、毎回どれにするか迷ってしまう程。実際……
麺屋彩々 昭和町本店
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大阪市
大阪府
麺屋彩々 昭和町本店は、大阪市南部でもトップクラスの人気ラーメン店。 麺もスープもトッピングも、全て手作りに拘った、麺屋彩々 昭和町本店のラーメンは、種類豊富でどれも美味しい。あっさりラーメ……
麺屋 丈六 なんば店
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大阪市
大阪府
難波の麺屋 丈六は、大阪でも屈指の人気を誇る超有名ラーメン店。 メニューはいくつかある中で、麺屋 丈六の看板メニューと呼べるのが、大阪のプチご当地ラーメン、東大阪高井田風の中華そば。真っ黒な……
麺や福はら
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大阪市
大阪府
今里の麺や福はらは、東京の超有名店、麺屋一燈で修行した店主が地元の大阪で開業した、大人気ラーメン店。 奈良の地鶏・大和肉鶏を贅沢に使った、醤油・塩ラーメンが、麺や福はらの看板メニューで、旨味……
燃えよ麺助
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大阪市
大阪府
燃えよ麺助は、大阪のラーメン激戦区・福島でもNo.1の人気と呼べる超有名ラーメン店。福島には、他にもラーメン人生JETや三くなどの人気店があるにも関わらず、燃えよ麺助はその中でも頭一つ抜けて……
上方レインボー
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大阪市
大阪府
大阪市桃谷の上方レインボーは、同じ大阪市内の超有名ラーメン店、カドヤ食堂で腕を磨いた店主が営む人気店。 カドヤ食堂と同じく、醤油や塩ラーメンもあるものの、上方レインボーで人気があるのが、オリ……