麺処 鶏谷
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京都市
京都府
西院・山ノ内の麺処 鶏谷は、その店名にあるように、鶏に拘ったラーメンが味わえる人気店。個人的に、京都市内でもBEST5に入るぐらい、麺処 鶏谷は大好きなラーメン店で、西院周辺には他に麺屋さん……
ラーメン特集
slurp
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京都市
京都府
烏丸御池のslurpは、京都市内に複数の店舗を構える大人気ラーメン店、セアブラノ神の最新ブランド。 びっくりする程オシャレな、slurpの店内で味わえるのは、スペイン産の高級なイベリコ豚を贅……
中華そば 高安
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京都市
京都府
中華そば 高安は、京都のラーメン激戦区・一乗寺でも、トップクラスの人気を誇る有名ラーメン店。 中華そば 高安のラーメンは、適度に濃厚な豚骨&鶏ガラの白濁スープとネギの相性が抜群で、実……
天下一品 総本店
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京都市
京都府
京都のラーメン激戦区・一乗寺にも近い、茶山の天下一品 総本店は、全国に展開する人気ラーメンチェーン、天下一品の総本山。さすが総本店だけあって、天下一品マニアやラーメンファンから熱い支持を受け……
麺屋 猪一 離れ
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京都市
京都府
麺屋 猪一 離れは、河原町の超有名ラーメン店、麺屋 猪一が本店からも近い、四条に出した系列店。 麺屋 猪一 離れでは、本店と同じく高級路線は踏襲しつつも、異なるラーメン・つけ麺を提供。どちら……
麺屋 猪一
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京都市
京都府
麺屋 猪一は、京都随一の繁華街・河原町にある、京都でも異彩を放つ大人気ラーメン店。 高級日本料理店のようなお洒落な空間、和牛などの厳選素材を使ったラーメンは、麺屋 猪一でしか味わえない。ラー……
紫蔵
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京都市
京都府
北野白梅町の紫蔵は、京都トップクラスの人気を誇る横浜家系ラーメンのお店。 紫蔵の濃厚豚骨醤油スープは、家系ラーメンの本場・横浜の名店と比べても、なんら引けを取らない素晴らしい美味しさ。こんな……
拳ラーメン
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京都市
京都府
梅小路京都西駅からすぐの場所にある拳ラーメンは、京都随一の個性派と言える大人気ラーメン店。バスでも電車でも行きやすく、拳ラーメンへのアクセスは便利。 まずは券売機左上にある、拳ラーメン名物の……
麺や高倉二条
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京都市
京都府
烏丸御池と丸太町の中間にある麺や高倉二条は、医食同源の理念をもとに、拘り抜いたラーメンやつけ麺が味わえる、京都でも屈指の人気ラーメン店。 ラーメンは体に悪いというイメージを持たれがちな中、麺……
和醸良麺 すがり
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京都市
京都府
四条烏丸の和醸良麺 すがりは、同じ京都市内の烏丸御池にある大人気ラーメン店、麺や高倉二条の系列店。 和醸良麺 すがりで人気があるのはつけ麺のようで、麺が全粒粉入り麺や柚子入り麺から選べる他、……
Gion Duck Noo…
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京都市
京都府
Gion Duck Noodlesは、その名の通り祇園にある、紀州鴨を使ったラーメンやつけ麺が味わえる大人気ラーメン店。個性的なラーメンが増えた京都でも、鴨を使ったラーメンは、まだまだ珍しい……
博多とんこつ 天神旗
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大阪市
大阪府
博多とんこつ 天神旗は、大阪市の上新庄にある、大阪屈指と呼べる豚骨ラーメンの名店。豚骨ラーメンらしい匂いのあるスープに、分厚くて柔らかいチャーシューなど全てが大好きで、是非多くの人に食べてほ……
ラーメン人生JET
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大阪市
大阪府
ラーメン人生JETは、大阪のラーメン激戦区・福島でも、1番好きなラーメン店。鶏を使ったスープをベースに、ラーメン人生JETでは、あっさりラーメンから濃厚つけ麺までメニューは豊富、かつどれも素……
あらとん 本店
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北海道
札幌市
あらとん 本店は、二十四軒と桑園の中間に位置する、札幌市中央卸売市場近くの大人気ラーメン店。 新鮮な魚が手に入り易い地の利を生かしてか、あらとん 本店では豚骨スープに魚のアラを合わせた個性的……
えびそば一幻 総本店
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北海道
札幌市
えびそば一幻 総本店は、すすきのの外れにある札幌随一の超有名ラーメン店。甘海老の頭を煮込んで抽出したスープに加え、香味油にも海老を用いるなど、味も香りも海老尽くしに仕上がった、一幻の海老ラー……
自家製粉石臼挽き小麦 洛中…
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京都市
京都府
四条大宮の自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲は、京都でも超異彩を放つ個性派人気店。 自家製極太手打ち麺に加え、なんとそれに使う小麦の種類は勿論、それを自分で挽いて小麦粉にするほど手間暇かけた1……
餃子と麺 いせのじょう
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北海道
札幌市
餃子と麺 いせのじょうは、札幌中心部からも近い菊水にある、大人気ラーメン店。いせのじょうでは、優しい味わいの醤油ラーメンから、いせのじょうでしか味わえない個性的なラーメンまで色々あって、尚且……
DUCK RAMEN EI…
place
北海道
札幌市
DUCK RAMEN EIJIは、同じ札幌の大人気ラーメン店、MEN-EIJI HIRAGISHI BASEの新ブランド。店名にあるように、DUCK RAMEN EIJIでは、鴨を使ったラー……
MEN-EIJI HIRA…
place
北海道
札幌市
MEN-EIJI HIRAGISHI BASEは、札幌市郊外の平岸にある、超有名ラーメン店。郊外にありつつも、札幌に来たら、EIJIには必ずラーメンを食べに寄ってしまうぐらい好き。 EIJI……
雨は、やさしく
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北海道
札幌市
札幌はもとい、日本全国を探しても他にない独自のラーメンを追求する大人気ラーメン店が、この「雨は、やさしく」。札幌に行ったら、ほぼ毎回必ず立ち寄ってしまうぐらい、「雨は、やさしく」が自分は大好……
雨は、やさしく NO,2
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北海道
札幌市
札幌駅からも歩ける場所の「雨は、やさしく NO,2」は、同じ札幌市の郊外にある大人気ラーメン店、「雨は、やさしく」のセカンドブランド。 「雨は、やさしく」本店が、和風出汁に鶏レバーのラーメン……
中華そば カリフォルニア
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北海道
札幌市
菊水の中華そば カリフォルニアは、札幌の淡麗ラーメンの中でもトップと言える有名ラーメン店の1つ。煮干しなどを使ったスープに麺、チャーシューやワンタンまでどれも素晴らしく美味しい。 更に中華そ……
麺屋 優光
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京都市
京都府
麺屋 優光は、大阪の超有名ラーメン店、人類みな麺類で腕を磨いた店主が、京都市の中心地・烏丸御池に開いたお店。 麺屋 優光では、京都のラーメンではまだまだ珍しい貝出汁のラーメンを提供しており、……
セアブラノ神 壬生本店
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京都市
京都府
四条大宮のセアブラノ神 壬生本店は、煮干しスープに背脂を浮かべたラーメンがウリの大人気ラーメン店。新潟のご当地ラーメン、燕三条ラーメンがモチーフで、それをセアブラノ神 壬生本店なりにアレンジ……