覆麺 智
place
東京都
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神保町駅そばにある覆麺 智は、この周辺に数あるラーメン店の中でも屈指の人気を誇るお店の1つ。場所的には、ガッツリラーメンで人気を博す用心棒のすぐ近くで、屋号の覆麺 智の通り、覆面レスラーのよ……
神田駅からすぐ近くにある、ラーメン激戦区の神田でもトップクラスの実力派ラーメン店が、この神田とりそば なな蓮。無化調、毎日打つ国産小麦使用の自家製麺など、拘り抜いたラーメンはどれも必食。あっさりから濃厚まで、様々な種類のラーメン・つけ麺があって、きっと好みの味が見つかるはず。
個人的な神田とりそば なな蓮でのオススメは、写真1枚目の鴨を使った濃厚なラーメンで、鴨以外にも様々な素材を用いており、こんなラーメンは他にない。自家製麺の美味しさをより堪能するならつけ麺も捨て難く、特に暑い時期につけ麺も頼むことが自分は多いかも。炭火で炙ったチャーシューも神田とりそば なな蓮の名物で、追加トッピングする価値大。
夜はラーメン以外に、焼き鳥を中心としたおつまみやお酒も豊富に揃い、飲んで〆のラーメンまで、ここ神田とりそば なな蓮で全て楽しめるのも魅力。特に日本酒は、神田とりそば なな蓮オーナーが厳選したものが多く、是非頼んでみてほしい。
神田のお隣・三越前に、系列店の日本橋製麺庵 なな蓮もあり、そちらでも同じく無化調・自家製麺に拘りつつ、神田とりそば なな蓮とは、また異なるラーメンやつけ麺が味わえる。両店舗とも最寄駅を出てすぐに、なな蓮へのアクセスは非常に便利。
電話番号 | 03-6206-0544 |
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住所 | 〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-7-1launch |
アクセス | JR中央線・山手線・京浜東北線 神田駅南口&西口方面改札から徒歩2分程度、東京メトロ銀座線 神田駅から徒歩5分程度 |
営業時間 | 11:30~14:00 18:00~22:00 |
定休日 | 土日祝日 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥2,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター8席 禁煙 駐車場なし |
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