ラーメン雷 東京本丸店は、2020年8月、東京駅改札内のグランスタ東京に、NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYOと共に登場した大人気二郎系ラーメン。東京駅ナカに、人気二郎系ラーメン店のオープンとあって、ラーメン雷 東京本丸店の開店当初は随分と話題になった。

千葉県松戸市に本店を構える日本一の有名ラーメン店、中華蕎麦 とみ田の系列だけあって、雷 東京本丸店の二郎系ラーメンは、濃厚スープに自家製太麺、柔らかい豚など、どれも素晴らしい美味しさ。二郎系ラーメンはそのイメージなどで敬遠する人も多いものの、雷 東京本丸店のものはとても美味しくて食べやすいので、そういう人にこそ、この二郎系ラーメンを食べてみてほしい。個人的に最近は、雷 東京本丸店の味噌ラーメンにどハマり中。味噌ラーメンの濃厚さに慣れると、もはや普通のラーメンには戻れない。

雷 東京本丸店のラーメンを食べれば、こんなに美味しい二郎系ラーメンが東京駅ナカで食べられる、時代の進化に驚くはず。同じ東京駅エリアで、KITTE丸の内の地下1Fに、濃厚豚骨魚介つけ麺をウリにする系列店の松戸富田麺絆もあり、機会があればそちらも食べてみてほしい。