啜磨専科（すすりませんか）は、同じ上大岡の人気ラーメン店、G麺7の系列店。場所的には、上大岡と港南中央のちょうど真ん中ぐらいで、啜磨専科へはどちらからでも行きやすい。

個人的には、G麺7グループで1番好きなのがこの啜磨専科で、その看板メニューは塩つけ麺。2色の麺が一緒に盛られ、それが水出汁に浸かっており、そこに塩味のスープの組み合わせ。特段珍しい素材を使っているようには感じないものの、その味わいは唯一無二。

特に、啜磨専科自慢の自家製麺が物凄く美味しく、淡麗塩スープとのバランスも絶妙で大好き。個性と旨さをここまで高いレベルで両立させる、啜磨専科の独創性には、本当に驚かされる。まだ啜磨専科へ行ったことない人には、是非とも食べてみてほしい。

最近では、G麺7グループは更に店舗を増やしているようで、同じ上大岡に川の先の上というこれまた変わった名前のお店に加え、隣の弘明寺には、スーパーマーケットに隣接する場所に、ロ麺ズという店もあるよう。全ての店舗ごとに異なるラーメンを出しており、ここ啜磨専科を含め、G麺7グループの各店舗を食べ比べるのも楽しい。