桐麺 本店
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大阪市
大阪府
神崎川の桐麺 本店は、同じ大阪市内の福島にある有名ラーメン店、ラーメン人生JET出身の店主が営むお店。JETと同じく自家製麺の鶏白湯ラーメンが看板メニューで、色々な味がある中、桐麺のオススメ……
梅田のお隣・中津にある人気ラーメン店の1つが、この麺処 えぐち。麺処 えぐちの店主は、カドヤ食堂や博多とんこつ天神旗といった大阪屈指の有名ラーメン店で腕を磨いた後、吹田に本店をオープン。そして中津のここが2号店。
麺処 えぐちでは、ラーメンもあるものの、メインはつけ麺。安心して食べてもらえるよう、国産素材を用い、保存料や化学調味料は無添加。豚や鶏・魚介などの旨味をじっくり抽出した、麺処 えぐちのつけ麺用スープは、甘味・辛味・酸味などの味付けもしっかりめ。しかしながら、麺と合わせればちょうど良く、これが実に旨い。
更に、つけ麺だけでも麺処 えぐちには他に塩味など色々あり、気に入ったら他のつけ麺も是非色々と食べ比べてみてほしい。自分が食べに行った時は既に売り切れていたものの、つけ麺限定トッピングの豚足も気になる。他にも麺処 えぐちでは、ラーメンとご飯ものが味わえる、お得なセットメニューもあり。
電話番号 | 06-6147-2222 |
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住所 | 〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎2-8-9launch |
アクセス | 地下鉄御堂筋線中津駅から徒歩5分程度 |
営業時間 | 11:00~15:00 18:00~22:30(L.O.22:00) [土]11:00~22:30(L.O.22:00) [日]11:00〜21:00 |
定休日 | 月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日休み)・第3火曜日 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター11席 禁煙 駐車場なし |
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