虎ノ門ヒルズの中華そば 勝本 虎ノ門は、水道橋や神保町、銀座などに展開する人気ラーメン店、勝本グループの系列店。大人気の勝本グループが、虎ノ門ヒルズ登場とあって、オープン当初は結構な話題に。

中華そば 勝本 虎ノ門で食べられるのは、魚介が効いた和風味の醤油ラーメン。油やや多めで熱々、水道橋の本店のラーメンと見た目は似ているものの、味は少し違うような印象。しかし極めてハイレベルなラーメンであることに変わりはなく、ピークタイムともなれば行列ができているのも納得。こんなに美味しいラーメンが、虎ノ門ヒルズのような施設内で手軽に食べられるようになった、時代の進化に驚き。

中華そば 勝本 虎ノ門で、ラーメン以外に個人的にオススメしたいのが、水道橋や神保町などにはない焼売。熱々の焼売は、ラーメンとの相性もピッタリで、更にご飯と一緒に食べるのもいいかも。

同じ虎ノ門ヒルズ内には、地下1Fに新ブランドの、てんせんめんという担々麺のお店もあり。