大阪 麺哲
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東梅田の大阪 麺哲は、大阪を代表する有名ラーメン店であり、豊中に総本山を構える麺哲グループの系列店。あの麺哲が待望の大阪市内、それも大阪の中心部・梅田進出とあって、開店当時はかなりの話題に。……
大阪市桃谷の上方レインボーは、同じ大阪市内の超有名ラーメン店、カドヤ食堂で腕を磨いた店主が営む人気店。
カドヤ食堂と同じく、醤油や塩ラーメンもあるものの、上方レインボーで人気があるのが、オリジナルのカレーラーメン。丼の奥にあるカレーペーストを少しずつ溶かして食べるラーメンで、スパイスの刺激に旨味や酸味などが効いたスープが絶妙なバランスで合わさっており、これが素晴らしく美味しい。
上方レインボー自慢の自家製麺も、このカレースープの中で存在感を放っていて好き。ライスの注文はマストで、カレーラーメンと一緒に食べる、残ったスープに入れるなど、食べ方は様々。
カレーラーメン専用の叉焼も絶品で、やや値段は張るものの、個人的には上方レインボーで是非オススメしたいトッピング。醤油ラーメンや塩ラーメンには専用の煮豚を用意したりと、トッピングを別々にするほどの拘りよう。
電話番号 | 06-7708-2669 |
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住所 | 〒543-0043 大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3launch |
アクセス | JR大阪環状線 桃谷駅南口から徒歩5分程度、大阪市営地下鉄 四天王寺前夕陽ヶ丘駅から徒歩13分程度 |
営業時間 | 11:00~20:30 |
定休日 | 木曜日 |
予算 | 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター6席 禁煙 駐車場なし |
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