札幌つけ麺 風來堂
place
北海道
札幌市
札幌ラーメンならぬ札幌つけ麺を唄う、学園前・豊平公園近くの人気ラーメン店が、札幌つけ麺 風來堂。学園前駅と豊平公園駅、どちらからも徒歩圏内ながら駐車場も多数完備され、札幌つけ麺 風來堂へは電……
MEN-EIJI HIRAGISHI BASEは、札幌市郊外の平岸にある、超有名ラーメン店。郊外にありつつも、札幌に来たら、EIJIには必ずラーメンを食べに寄ってしまうぐらい好き。
EIJIは札幌における魚介豚骨ラーメンのパイオニアとして名高く、スープはかなり濃度がありながら油っぽさなどは皆無で、率直に言って物凄く美味しい。化学調味料に頼らず、素材の味わいを引き出したEIJIレベルの魚介豚骨スープには、札幌だけでなく、東京でもそうお目にかかれない。
北海道産小麦粉を使って作る自家製麺もEIJIの名物で、個人的にはラーメンよりも、麺の旨さをより堪能できるつけ麺がオススメ。この麺は、大盛りにしてもペロッと食べられてしまう。
札幌市東区にも、鴨ラーメンを出す系列店のDUCK RAMEN EIJIが以前はあった。現在は鴨ラーメンはやっておらず、代わりに札幌では希少な本格横浜家系ラーメンをいくつか展開しており、札幌駅近くにも店舗がある。
電話番号 | 011-813-7233 |
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住所 | 〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12launch |
アクセス | 地下鉄 南平岸駅の西出口から徒歩6分程度、地下鉄 平岸駅の2出口から徒歩9分程度 |
営業時間 | 11:00~14:45 17:00~19:30 |
定休日 | 水曜日、不定休(月に1日程度) |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | 15席(カウンター8席、テーブル2人席×2、テーブル4人席×1) 禁煙 駐車場4台分あり |
店舗サイト | https://81-plus.com/launch |
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