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鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店は、築地場外市場にある人気ラーメン店が、JR東京駅改札内のグランスタ東京に出した系列店。元々は、業務用の鶏肉卸をやっているところで、現在はいくつか店舗展開し、ラーメンや親子丼・焼き鳥などもやっていたはず。場所的には、京葉ストリートの方に近いかも。他にもJR東京駅改札内には、ラーメン雷やNIPPON RAMEN 凛などがあり、駅ナカのラーメンのレベルがどんどん上がっている。
鶏肉を扱う卸業者が展開するラーメン店だけあって、鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店のラーメンは、スープもトッピングも鶏尽くし。飛び抜けて個性があるわけではないものの、透明感のあるスープは鶏のうま味たっぷりで、物足りなさなど皆無。この味が、東京駅ナカでいつでも食べられることに驚かされる。中細の麺もスープとよくマッチしており、量もそれなりにあるような。そしてトッピングの鶏肉は、デフォで大判のものが2枚入って食べ応え十分。やはりこの鶏肉の美味しさが、1番印象に残った。自分が鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店を訪れた時は、「むしどりそば」などが売り切れてたので、次回は必ずそれを食べてみたい。
ラーメンに加え、焼き鳥のイートインやテイクアウトも可能なのが、鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店の特徴。自分は折角なのでラーメンと一緒に頼んでみた。追加トッピングはそんなにないため、もっとガッツリ食べたい人は、是非ともラーメンと一緒に焼き鳥も頼んでみてほしい。ちなみにカウンター5席しかないので、タイミングが悪いと多少待たされる場合はあり。
電話番号 | 03-6810-0428 |
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住所 | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタlaunch |
アクセス | JR東京駅改札内 グランスタ東京 |
営業時間 | 8:00~22:00(L.O.21:30) |
定休日 | 不定休 |
予算 | 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500 |
支払い方法 | 各種クレジットカードや電子マネーの使用可 |
設備 | カウンター5席 禁煙 駐車場なし |
備考 | 焼き鳥はイートインとテイクアウトどちらも可 |
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