築地の人気店が東京駅ナカに登場
鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店

鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店のとりそば

鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店は、築地場外市場にある人気ラーメン店が、JR東京駅改札内のグランスタ東京に出した系列店。元々は、業務用の鶏肉卸をやっているところで、現在はいくつか店舗展開し、ラーメンや親子丼・焼き鳥などもやっていたはず。場所的には、京葉ストリートの方に近いかも。他にもJR東京駅改札内には、ラーメン雷NIPPON RAMEN 凛などがあり、駅ナカのラーメンのレベルがどんどん上がっている。

鶏肉を扱う卸業者が展開するラーメン店だけあって、鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店のラーメンは、スープもトッピングも鶏尽くし。飛び抜けて個性があるわけではないものの、透明感のあるスープは鶏のうま味たっぷりで、物足りなさなど皆無。この味が、東京駅ナカでいつでも食べられることに驚かされる。中細の麺もスープとよくマッチしており、量もそれなりにあるような。そしてトッピングの鶏肉は、デフォで大判のものが2枚入って食べ応え十分。やはりこの鶏肉の美味しさが、1番印象に残った。自分が鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店を訪れた時は、「むしどりそば」などが売り切れてたので、次回は必ずそれを食べてみたい。

ラーメンに加え、焼き鳥のイートインやテイクアウトも可能なのが、鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店の特徴。自分は折角なのでラーメンと一緒に頼んでみた。追加トッピングはそんなにないため、もっとガッツリ食べたい人は、是非ともラーメンと一緒に焼き鳥も頼んでみてほしい。ちなみにカウンター5席しかないので、タイミングが悪いと多少待たされる場合はあり。

基本情報
電話番号 03-6810-0428
住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタlaunch
アクセス JR東京駅改札内 グランスタ東京
営業時間 8:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 不定休
予算 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500
支払い方法 各種クレジットカードや電子マネーの使用可
設備 カウンター5席 禁煙 駐車場なし
備考 焼き鳥はイートインとテイクアウトどちらも可


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