ラーメン用心棒は、神保町駅すぐそばにある、この界隈でも大人気の二郎系ラーメン店。同じ神保町に、本家のラーメン二郎もあるが、そちらはかなり行列が激しく、それと比べれば、ラーメン用心棒は短め。それでも、特にピークタイムのラーメン用心棒は、ボチボチ並んでいることも。市ヶ谷と飯田橋の中間や、本郷にも系列店がある。

基本メニューはラーメンとまぜそばで、ラーメン用心棒を訪れるのが初めてならば、まずはラーメンを是非。しっかり濃度のあるスープが実に美味しく、市ヶ谷飯田橋店が割と二郎系ラーメンの中でもあっさりだったのと比べると、結構印象が異なる。市ヶ谷飯田橋店では、アブラの種類を選べたりもできたが、ラーメン用心棒ではそれはなく、通常のアブラのみなど、無料トッピングの種類にも違いがある。個人的にこの手のガッツリ系ラーメンは、スープが濃ければ濃いほど好きなので、市ヶ谷飯田橋店よりも、ここ神保町店の方がお気に入り。二郎系ラーメンにしては、やや細めの麺も旨い。

神保町駅近くでも、ラーメン用心棒のある辺りは特にラーメン店の多い激戦区と呼べるエリアで、その中でもトップクラスの人気を誇っているのも、実際にラーメンを食べてみて納得。絶対に並ぶのが嫌な人にはオススメしにくいが、それでも中途半端な時間なら、待ちがない場合もある。