神田駅からすぐ近くにある、ラーメン激戦区の神田でもトップクラスの実力派ラーメン店が、この神田とりそば なな蓮。無化調、毎日打つ国産小麦使用の自家製麺など、拘り抜いたラーメンはどれも必食。あっさりから濃厚まで、様々な種類のラーメン・つけ麺があって、きっと好みの味が見つかるはず。

個人的な神田とりそば なな蓮でのオススメは、写真1枚目の鴨を使った濃厚なラーメンで、鴨以外にも様々な素材を用いており、こんなラーメンは他にない。自家製麺の美味しさをより堪能するならつけ麺も捨て難く、特に暑い時期につけ麺も頼むことが自分は多いかも。炭火で炙ったチャーシューも神田とりそば なな蓮の名物で、追加トッピングする価値大。

夜はラーメン以外に、焼き鳥を中心としたおつまみやお酒も豊富に揃い、飲んで〆のラーメンまで、ここ神田とりそば なな蓮で全て楽しめるのも魅力。特に日本酒は、神田とりそば なな蓮オーナーが厳選したものが多く、是非頼んでみてほしい。

神田のお隣・三越前に、系列店の日本橋製麺庵 なな蓮もあり、そちらでも同じく無化調・自家製麺に拘りつつ、神田とりそば なな蓮とは、また異なるラーメンやつけ麺が味わえる。両店舗とも最寄駅を出てすぐに、なな蓮へのアクセスは非常に便利。