ラーメン特集
ぼっこ志
ぼっこ志は、大阪の主要駅の1つ・難波駅から割と近いところにある、鶏白湯ラーメンの専門店。十三にある豚骨ラーメンの名店・ばっこ志の系列店で、他にもぶっこ志などの系列店があったりする。 一言で鶏……
ガモウスマイル
大阪市城東区の城東商店街にある、比較的新しい人気ラーメン店が、ここガモウスマイル。最寄駅の蒲生四丁目からも近く、ガモウスマイルへのアクセスは便利。 ガモウスマイルでは、淡麗系ラーメンが看板メ……
極濃拉麺 らーめん小僧
数多くの有名ラーメン店がある大阪市のラーメン激戦区・福島でも、超濃厚豚骨ラーメンが評判となっているのが、極濃拉麺 らーめん小僧。いつの間にか、らーめん小僧グループもそれなりに店舗が増えた印象……
福島壱麺
ラーメン人生JETや燃えよ麺助など、数多くの人気ラーメン店がある大阪市のラーメン激戦区・福島でも、随一の個性派ラーメン店と言えるのが、福島壱麺。福島壱麺の店舗は、ホテル阪神のB1Fにある飲食……
みつ星製麺所 福島本店
みつ星製麺所 福島本店は、大阪市のラーメン激戦区・福島でも、割と古株的な存在と呼べるラーメン店の1つ。場所的には、豚骨ラーメンで人気を博すまんかいのすぐ近くで、同じ通りをちょっと進んで斜め向……
らぁ麺 きくはん
スープが泡立った、いわゆる泡系ラーメンが名物となっている中崎町の人気ラーメン店が、らぁ麺 きくはん。泡系ラーメンが割と多い関西ではあるが、意外にも大阪市中心部の梅田周辺では少ない印象で、らぁ……
らーめん香澄 中崎町店
らーめん香澄 中崎町店は、同じ大阪市内の阿波座に本店を構える人気ラーメン店が、梅田のお隣・中崎町に出した系列店。阿波座の本店とは異なり、らーめん香澄 中崎町店だけの独自メニューで勝負している……
NAMBA龍旗信RIZE
NAMBA龍旗信RIZEは、大阪の難波にある、龍旗信グループのラーメン店。元々、龍旗信の本店は堺にあり、それが大阪の名店を集めた、なんばこめじるしにも出店した時は、結構な話題に。 そんなNA……
中華蕎麦 葛(かずら)
中華蕎麦 葛は、大阪市本町周辺でも屈指の大人気ラーメン店。ピークから外れた時間でも、中華蕎麦 葛では行列ができていることも珍しくないほど。 中華蕎麦 葛で食べられるのは、関西に多い泡系と呼ば……
ラーメン人生JET600
玉造のラーメン人生JET600は、同じ大阪市の福島にある有名ラーメン店、ラーメン人生JETの2号店。JR環状線と大阪メトロ、どちらの玉造駅からも近く、ラーメン人生JET600へのアクセスは非……
麺FACTORY JAWS
谷町六丁目の麺FACTORY JAWSは、つけ麺が名物の大人気ラーメン店。同じ大阪市内に、セカンド・サードと系列店もあるものの、谷町六丁目のここが本店。 JAWSのつけ麺は、いわゆる魚介豚骨……
田中の中華そば
田中の中華そばは、大阪市中心部の本町エリアでも、特に人気の高いラーメン店の1つ。本町駅は広く、複数の地下鉄路線が乗り入れており、田中の中華そばへ行く際は、1番西側の四つ橋線からが近い。 田中……
麦と麺助 新梅田中津店
中津にある、麦と麺助 新梅田中津店は、同じ大阪市福島の大人気ラーメン店、燃えよ麺助のセカンドブランド。目と鼻の先に、らーめん 弥七や麺処 えぐちもあり、何気に中津周辺のラーメンのレベルがどん……
麺処 えぐち
梅田のお隣・中津にある人気ラーメン店の1つが、この麺処 えぐち。麺処 えぐちの店主は、カドヤ食堂や博多とんこつ天神旗といった大阪屈指の有名ラーメン店で腕を磨いた後、吹田に本店をオープン。そし……
総大醤
天神橋筋六丁目の総大醤は、大阪以外にも関西に多数の店舗を構える人気ラーメングループ、塩元帥の原点と呼べるお店。今では塩元帥の方が圧倒的に店舗が多いものの、実はその前からあるのが、この総大醤。……
中華そば 無限
大阪のラーメン激戦区・福島にも近い、海老江の中華そば 無限は、大阪市内でもトップクラスの人気を誇る超有名ラーメン店の1つ。 提供しているのは、鶏を使った王道の醤油ラーメンながら、日本中から厳……
麺屋 はなぶさ
大阪市・堺筋本町の麺屋 はなぶさは、同じ大阪市内の人気ラーメン店、中華そば 無限出身の店主が開いたお店。麺屋 はなぶさでは、日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンのみをスープに使ったラーメンがウ……
まんかい 福島本家
まんかい 福島本家は、大阪随一のラーメン激戦区・福島にある豚骨ラーメンの人気店。 じっくり丁寧に煮出した、まんかいの豚骨スープは、濃過ぎず薄過ぎず適度な塩梅で旨味がしっかりと感じられ、豚骨ラ……
麩にかけろ 中崎壱丁 ※閉…
中崎町の「麩にかけろ 中崎壱丁」は、パッと聞いただけでは何のお店かわからないような個性的な店名ながら、大阪でも特にオススメしたいラーメン店の1つ。 正式な店名は、後ろに商店街名と住所を冠した……
烈志笑魚油 麺香房 三く
烈志笑魚油 麺香房 三くは、大阪市のラーメン激戦区・福島でもトップクラスの人気ラーメン店。 三くでは、煮干しに拘った多彩なラーメンやつけ麺を提供しており、毎回どれにするか迷ってしまう程。実際……
麺屋彩々 昭和町本店
麺屋彩々 昭和町本店は、大阪市南部でもトップクラスの人気ラーメン店。 麺もスープもトッピングも、全て手作りに拘った、麺屋彩々 昭和町本店のラーメンは、種類豊富でどれも美味しい。あっさりラーメ……
麺屋 丈六 なんば店
難波の麺屋 丈六は、大阪でも屈指の人気を誇る超有名ラーメン店。 メニューはいくつかある中で、麺屋 丈六の看板メニューと呼べるのが、大阪のプチご当地ラーメン、東大阪高井田風の中華そば。真っ黒な……
麺や福はら
今里の麺や福はらは、東京の超有名店、麺屋一燈で修行した店主が地元の大阪で開業した、大人気ラーメン店。 奈良の地鶏・大和肉鶏を贅沢に使った、醤油・塩ラーメンが、麺や福はらの看板メニューで、旨味……
燃えよ麺助
燃えよ麺助は、大阪のラーメン激戦区・福島でもNo.1の人気と呼べる超有名ラーメン店。福島には、他にもラーメン人生JETや三くなどの人気店があるにも関わらず、燃えよ麺助はその中でも頭一つ抜けて……
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