ラーメン特集
らぁ麺すぐる
らぁ麺すぐるは、同じ京都の北大路にある大人気ラーメン店、らぁ麺 とうひちのセカンドブランドで、京都随一のラーメン激戦区・一乗寺のお隣・修学院駅から、すぐの場所。とうひちが地鶏をメインに使った……
麺や高倉二条
烏丸御池と丸太町の中間にある麺や高倉二条は、医食同源の理念をもとに、拘り抜いたラーメンやつけ麺が味わえる、京都でも屈指の人気ラーメン店。 ラーメンは体に悪いというイメージを持たれがちな中、麺……
和醸良麺 すがり
四条烏丸の和醸良麺 すがりは、同じ京都市内の烏丸御池にある大人気ラーメン店、麺や高倉二条の系列店。 和醸良麺 すがりで人気があるのはつけ麺のようで、麺が全粒粉入り麺や柚子入り麺から選べる他、……
Gion Duck Noo…
Gion Duck Noodlesは、その名の通り祇園にある、紀州鴨を使ったラーメンやつけ麺が味わえる大人気ラーメン店。個性的なラーメンが増えた京都でも、鴨を使ったラーメンは、まだまだ珍しい……
新福菜館 本店
新福菜館 本店は、京都駅近くにある、京都を代表する老舗ラーメン店。京都のラーメンを語るうえでは、新福菜館 本店は絶対に外せない。 新福菜館のラーメンは、真っ黒な見た目のスープが特徴的で、その……
自家製粉石臼挽き小麦 洛中…
四条大宮の自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲は、京都でも超異彩を放つ個性派人気店。 自家製極太手打ち麺に加え、なんとそれに使う小麦の種類は勿論、それを自分で挽いて小麦粉にするほど手間暇かけた1……
麺屋 優光
麺屋 優光は、大阪の超有名ラーメン店、人類みな麺類で腕を磨いた店主が、京都市の中心地・烏丸御池に開いたお店。 麺屋 優光では、京都のラーメンではまだまだ珍しい貝出汁のラーメンを提供しており、……
セアブラノ神 壬生本店
四条大宮のセアブラノ神 壬生本店は、煮干しスープに背脂を浮かべたラーメンがウリの大人気ラーメン店。新潟のご当地ラーメン、燕三条ラーメンがモチーフで、それをセアブラノ神 壬生本店なりにアレンジ……
らぁ麺 とうひち
らぁ麺 とうひちは、京都市北部の北大路にある、京都屈指の大人気ラーメン店。とうひちの看板メニューは、地鶏などの高級素材を使った、王道ながら至高の味わいの醤油ラーメン。自家製麺もスープもチャー……
吟醸らーめん 久保田
吟醸らーめん 久保田は、京都駅からも近い五条の大人気ラーメン店。京都駅から歩ける距離とあってか、吟醸らーめん 久保田へは、京都の地元民に加えて、観光客も多く訪れる。 全国的にも珍しい味噌つけ……
山崎麺二郎
山崎麺二郎は、円町駅からすぐの場所にある、京都の淡麗ラーメンでもトップクラスの大人気ラーメン店。京都に来たら、なんだかんだで山崎麺二郎には寄りたくなってしまう。 山崎麺二郎のラーメンは、屋号……
麺屋 極鶏
麺屋 極鶏は、京都のラーメン激戦区・一乗寺でも、圧倒的な人気を誇る超有名ラーメン店。麺屋 極鶏以外にも、一乗寺には多数のラーメン店があるものの、その人気は別格と言ってもいい程。 麺屋 極鶏の……
麺屋さん田
西院の麺屋さん田は、同じ京都市の五条にある有名ラーメン店、吟醸らーめん 久保田などで修行した店主が営む人気店。場所的には、イオンのすぐ裏。他にも西院周辺には、らーめん 鶴武者や麺処 鶏谷など……
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