貝ガラ屋は、JR横浜線の淵野辺駅から15分程度歩いた場所にある、相模原市屈指の大人気個性派ラーメン店。淵野辺周辺では、駅近くの中村麺三郎商店と、ガッツリ系の麺屋 歩夢 淵野辺本店、ここ貝ガラ屋がスリートップかも。

そのちょっと変わった屋号から想像できるかもしれないが、貝ガラ屋では貝の一種、牡蠣を大量に用いた濃厚ラーメンが名物。丼が目の前に置かれた瞬間から、牡蠣とすぐ判別できるほどに強烈な風味がその特徴で、牡蠣好きにはたまらない美味しさ。この濃厚な牡蠣スープに負けないようにか、貝ガラ屋では中太の食べ応えある麺を合わせており、この麺とスープの相性もバッチリ。

貝ガラ屋では、定期的に限定ラーメンもやっており、それらにも根強いファンが多くいるよう。限定ラーメンに関する情報は、貝ガラ屋のSNSを要チェック。ちなみに、貝ガラ屋は休日のランチタイムはかなり混む印象があるが、平日なら入りやすいことが多いはず。