小川町のつじ田 神田御茶ノ水店は、今やかなりの数を店舗展開する人気ラーメン店・つじ田グループの旗艦店的存在と呼べるところ。すぐ近くには、味噌ラーメンや担々麺をウリにする系列店もあり、神田から御茶ノ水周辺は、つじ田グループの店舗が多い。

つじ田 神田御茶ノ水店の看板メニューは、濃厚つけ麺。豚や鶏に魚介など、多数の厳選素材を用いたスープと、モッチリした太麺の相性が抜群で、何度食べても飽きない美味しさ。まず最初はそのまま食べて、3分の1食べたらスダチを麺に搾りかけて、更に3分の1食べたら黒七味を麺にかけて食べるのが、神田御茶ノ水店含むつじ田グループの流儀。個人的には黒七味が好きで、ラーメン店でこの黒七味を多く見かけるようになったのは、つじ田グループの影響が大きいのではと思う。

基本的にほぼ無休、しかも昼から中休み無しの通し営業しているのもありがたく、神田から御茶ノ水周辺でいつでも美味しいつけ麺が食べられるのも、つじ田 神田御茶ノ水店のいいところ。昼のピークなどは混む印象で、少し時間をずらしての訪問がベター。