東池袋大勝軒 本店
place
池袋〜高田馬場・早稲田
東京都
東池袋大勝軒 本店は、今では当たり前になった、つけ麺の元祖として名高い超有名ラーメン店。東池袋大勝軒 本店が編み出した、動物と魚介の甘酸っぱいスープに、毎日作る自家製麺は、つけ麺の主流である……





ラーメン激戦区の早稲田に、2020年登場したラーメン店が、つけ麺 えん家。つけ麺 えん家の店主は元プロボクサーで、現役時代も含めラーメンが好きだったことから、色々と研究して早稲田で自分の店を開いたそう。場所的には、ラーメン巌哲の近く。
豚骨に魚介・野菜などを使った、つけ麺 えん家のスープは、濃厚でいて油っぽさなどはなく食べやすい。つけ麺としては特段珍しいタイプではないが、誰にでも親しまれそうで、魚粉によるざらつきなどもないため、それが苦手な人にもオススメ。ツルツルモチモチの麺は、並と大が同料金なのが嬉しく、特に男性客は殆どが大盛りを注文しているのを見かけた。
つけ麺以外には、まぜそばの種類も豊富で、何度訪れても楽しめそう。まぜそばは〆の追い飯付きだそうで、これも学生には大ウケのはず。
| 住所 | 〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1-9-8launch |
|---|---|
| アクセス | 東京メトロ東西線 早稲田駅から徒歩6分程度、都電荒川線 早稲田駅から徒歩2分程度 |
| 営業時間 | 8:00〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
| 支払い方法 | PayPayなど一部QR決済使用可 |
| 設備 | 11席 禁煙 駐車場なし |
| 備考 | つけ麺は並大同料金 |
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