元プロボクサーが作る濃厚つけ麺
つけ麺 えん家

つけ麺 えん家の味玉つけ麺

ラーメン激戦区の早稲田に、2020年登場したラーメン店が、つけ麺 えん家。つけ麺 えん家の店主は元プロボクサーで、現役時代も含めラーメンが好きだったことから、色々と研究して早稲田で自分の店を開いたそう。場所的には、ラーメン巌哲の近く。

豚骨に魚介・野菜などを使った、つけ麺 えん家のスープは、濃厚でいて油っぽさなどはなく食べやすい。つけ麺としては特段珍しいタイプではないが、誰にでも親しまれそうで、魚粉によるざらつきなどもないため、それが苦手な人にもオススメ。ツルツルモチモチの麺は、並と大が同料金なのが嬉しく、特に男性客は殆どが大盛りを注文しているのを見かけた。

つけ麺以外には、まぜそばの種類も豊富で、何度訪れても楽しめそう。まぜそばは〆の追い飯付きだそうで、これも学生には大ウケのはず。

基本情報
住所 〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1-9-8launch
アクセス 東京メトロ東西線 早稲田駅から徒歩6分程度、都電荒川線 早稲田駅から徒歩2分程度
営業時間 8:00〜21:00
定休日 不定休
予算 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000
支払い方法 PayPayなど一部QR決済使用可
設備 11席 禁煙 駐車場なし
備考 つけ麺は並大同料金
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