博多ラーメン でぶちゃん …
place
池袋〜高田馬場・早稲田
東京都
博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店は、高田馬場で豚骨ラーメンを食べるなら絶対に外せない、大人気ラーメン店。ラーメン激戦区の高田馬場近辺で豚骨ラーメンだと、麺友 一誠やぎょらん亭 西早稲田……
ラーメン巌哲は、大阪の名店・麺哲グループで腕を磨いた店主が早稲田に開いたお店。やや不便な立地ながら、何度も通っている大好きなラーメン店の1つ。
ラーメン巌哲のウリは、修行先譲りの自家製麺。歯応えと喉越しの良さが抜群で、地鶏をベースに和風出汁を合わせたスープも、自慢の麺の美味しさを引き立てる仕上がりで絶品。
ラーメン巌哲では、週末や季節ごとに繰り出される多彩な限定ラーメンにも定評があり、特に金土夜限定の創作塩つけ麺は見逃せない。主にその時期の旬の魚を用いたつけ麺で、真鯛などの高級魚も珍しくなく、東京では絶対にラーメン巌哲でしか食べられない素晴らしいつけ麺だと、自信を持ってオススメしたい。
電話番号 | 03-6302-1281 |
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住所 | 〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1-10-4launch |
アクセス | 都電荒川線 早稲田電停から徒歩2分程度 東京メトロ東西線 早稲田駅3a出口から徒歩10分程度 |
営業時間 | 11:30~14:30 18:00~21:00 |
定休日 | 日曜・祝日の月曜 |
予算 | 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター10席 禁煙 駐車場なし |
通販 | https://gantetsu.raku-uru.jp/launch |
備考 | 入店時のマスク着用必須、食券購入前に検温が必要 満席時は先に検温及び食券を購入したうえで、店の外で待機 |
店舗サイト | https://ameblo.jp/ramen-gantetsu/launch |
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