焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店は、新宿に本店のある大人気ラーメン店、たかはしグループの系列店。ここ銀座でも、焼きあご塩らー麺たかはしの人気は高く、特にランチはピークタイムを外してもそれなりに混雑していることも多い。

焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店では、その屋号通り、飛び魚を焼いた焼きあごを使ったラーメンを提供。効果な焼きあごを、スープは勿論タレや香味油など全てに使用したラーメンは、鮮烈な魚介の風味が印象的なパンチのある仕上がり。塩ラーメンと聞いてイメージされがちな、あっさりした味とは全く異なる、焼きあご塩らー麺たかはしグループだけの個性で、人気があるのも納得の美味しさ。栃木の製麺所から取り寄せる、縮れ麺もスープとの相性抜群。

ラーメンの美味しさに加えて、営業時間が長いのも焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店の特徴で、銀座でラーメン食べたいと思った時に、中途半端な時間でもパッと駆け込めるのがありがたい。主に月替りで提供される限定ラーメンも、焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店の名物なので是非。