えびそば一幻 東京ソラマチ…
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えびそば一幻 東京ソラマチ店は、札幌市すすきのに本店のある超有名ラーメン店が、東京スカイツリーのお膝元、ソラマチの6Fに出した系列店。ここソラマチ以外に、えびそば一幻は東京駅や新宿など、他に……
中華そば 満鶏軒は、錦糸町の南側にある、鴨を使ったラーメンが名物の大人気ラーメン店。斜め向かいにある、東京屈指の超人気ラーメン店、真鯛らーめん 麺魚 本店の系列で、どちらも凄まじい人気ぶり。
そんな満鶏軒の鴨ラーメンは、鴨と水だけで作ったシンプルなスープがウリ。鴨はダシが出にくいイメージがあるものの、満鶏軒の鴨スープは、一口食べて鴨の存在感を強く感じる味わいで、素晴らしく美味しい。鴨ラーメンを出すところは、東京でも増えているものの、個人的にはこの満鶏軒が1番好きかも。スープに加えて、トッピングの燻製鴨チャーシューも絶品で、ここは是非とも特製ラーメンを頼んでみたい。鴨と言えば欠かせない、ネギも好き。
ラーメン以外にも、満鶏軒で人気があるのが、サイドメニューの満鶏丼。フォアグラと鴨肉をロッシーニ風に仕上げた丼で、やや値段は高めながら十分にその価値はあるもの。数量限定となっているものの、割と遅くまで残っているイメージもあるので、もし訪問時に満鶏丼が残っていれば是非。
電話番号 | 03-6659-9619 |
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住所 | 〒130-0022 東京都墨田区江東橋2-5-3launch |
アクセス | JR総武線・東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅から徒歩7分程度 |
営業時間 | 11:00〜21:00 |
定休日 | 無休 |
予算 | 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター8席 禁煙 駐車場なし |
店舗サイト | https://www.mengyo.net/launch |
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