横浜家系ラーメンの元祖
家系総本山 吉村家

吉村家の中盛チャーシューメン味玉海苔増し

家系総本山 吉村家は、横浜家系ラーメンの始まりとして名高い、全国区の超有名ラーメン店。日本屈指のターミナルステーション、横浜駅西口から歩いて行ける場所で、吉村家へのアクセスは非常に便利。

濃厚な豚骨醤油スープに、横浜家系ラーメン御用達の酒井製麺の太麺、トッピングはチャーシューに海苔とほうれん草。これが、吉村家をはじめとする横浜家系ラーメンの定番で、素晴らしく美味しい(他の製麺所を使うところも今は多い)。麺の硬さ・味の濃さ・油の量を指定できるのも、吉村家を含む横浜家系ラーメンの特徴の1つ。今では、横浜家系ラーメンのお店は膨大な数になったものの、元祖である吉村家の味と人気は衰えず、常に大行列ができているものの回転も非常に早いので、人数の割には早くラーメンにありつけるはず。

吉村家の卓上には、ニンニクやショウガなどの調味料が置いてあり、途中で味の変化を楽しむのも、横浜家系ラーメンの醍醐味。横浜家系ラーメンにはライスがつきものなので、是非一緒にどうぞ。追加トッピングが安く種類豊富なのも吉村家のいいところで、色々と好みで追加するのも面白い。真の横浜家系ラーメン好きなら、一度は元祖である吉村家へ足を運んでおきたい。

ちなみに白楽の末廣家など、吉村家で修行して独立を果たしたお店などもあり、それらは吉村家直系と呼ばれている。

基本情報
電話番号 045-322-9988
住所 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ 1F
アクセス 各線 横浜駅から徒歩7分程度、相鉄線 平沼橋駅から徒歩6分程度
営業時間 11:00~22:00
定休日 月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
予算 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000
支払い方法 現金のみ
設備 30席(カウンター26席、座敷4人席) 禁煙 駐車場なし
メディア情報
店舗サイト http://ieke1.com/launch


Back
家系総本山 吉村家
家系総本山 吉村家
家系総本山 吉村家
家系総本山 吉村家
家系総本山 吉村家
家系総本山 吉村家
家系総本山 吉村家