京都市上京区の麺処 雁木は、最近個人的にオススメな濃厚ラーメンメインの人気店。麺処 雁木へは、京都市営地下鉄の今出川駅が最寄りではあるものの、歩くと20分程度はかかるため、京都市バスの智恵光院中立売で降りると便利かも。

メニューはそれなりに多くある中で、麺処 雁木へ来るのが初めてなら、まずはお店オススメの「魚節醤油拉麺」を是非。名前通り魚介だけでなく、動物系もしっかり感じる濃厚スープで、濃厚ラーメン好きなら麺処 雁木は間違いなくハマるはず。麺処 雁木では、これとは別に濃厚ラーメンと銘打ったメニューもあるが、そうでなくても十分濃くて満足度は高い。

次々と繰り出される期間限定ラーメンも麺処 雁木の名物で、根強いファンが多い。限定ラーメンに関する情報は、麺処 雁木のブログなどを要チェック。ただし2021年5月現在、必要以上にお客さんの密集を避けるためか告知はしていないため、どんな限定ラーメンがあるかは、麺処 雁木へ行ってみてのお楽しみ。