札幌の名店が新たな味に挑戦
ふじ屋 NOODLE

ふじ屋 NOODLEの味噌ラーメンチャーシュートッピング
ふじ屋 NOODLEの味噌ラーメン

すすきのの新ラーメン横丁にある、ふじ屋 NOODLEは、同じ札幌市東区にある大人気ラーメン店、札幌 Fuji屋のセカンドブランド。以前は深夜営業していたが、コロナ禍の2021年10月現在では、ふじ屋 NOODLEでも昼間から営業しているようで、最新情報を要チェック。

ふじ屋 NOODLEでは、従来の札幌味噌ラーメンとは全く異なるオリジナルの味噌ラーメンが看板メニューで、まろやかで甘みも感じるような味わいが印象的。非常に食べやすく、誰にでも好かれそうな味噌ラーメンで、スパイスが効いていたりラードたっぷりな札幌味噌ラーメンがそんなに得意じゃない人には、ふじ屋 NOODLEの味噌ラーメンを是非食べてもらいたい。

札幌ではこれも珍しい、色鮮やかでしっとりした食感の、低温調理チャーシューも絶品(現在は焼き豚になった)。ふじ屋 NOODLEは他にもメニュー豊富で、黒と白2種類の醤油ラーメンや、サイドメニューのカレーや餃子にも定評がある。

基本情報
電話番号 011-552-0248
住所 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル1F 新ラーメン横丁launch
アクセス 札幌市営地下鉄 すすきの駅から徒歩2分程度
営業時間 18:00〜翌3:00(L.O.2:30)
定休日 日曜日、不定休あり
予算 〜¥1,000
支払い方法 現金のみ
設備 カウンター8席 禁煙 駐車場なし
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