変わった店名ながら味は本物
麩にかけろ 中崎壱丁 ※閉店

麩にかけろ 中崎壱丁の鶏魚貝塩らーめん

中崎町の「麩にかけろ 中崎壱丁」は、パッと聞いただけでは何のお店かわからないような個性的な店名ながら、大阪でも特にオススメしたいラーメン店の1つ。

正式な店名は、後ろに商店街名と住所を冠した「襖にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン」で、なんとも長くて個性的。そのせいか、開業当初はマニア向け扱いされていたものの、今では大阪トップクラスの人気ラーメン店に成長。

鶏や煮干し・貝などを使ったスープは重層的な味わいで、他にはないと同時に最高に美味しい。最初に巨大な海苔で丼が覆われて出てくることに驚くものの、その蓋を開けて下の盛り付けも見てほしいとのこと。京都の有名製麺所から取り寄せる、特注麺との相性も抜群。

基本情報
電話番号 06-6371-3456
住所 〒530-0016 大阪府大阪市北区中崎1-6-18launch
アクセス 地下鉄谷町線 中崎町駅1番出口から徒歩1分程度
営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 無休
予算 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000
支払い方法 現金のみ
設備 12席(カウンター6席、テーブル6席) 禁煙 駐車場なし
メディア情報
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麩にかけろ 中崎壱丁 ※閉店
麩にかけろ 中崎壱丁 ※閉店
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