新大阪のすぐ近く、南方・西中島南方にある人類みな麺類は、今の大阪でも特に勢いのある大人気ラーメン店。

人類みな麺類で1番人気の「らーめん macro」は、貝の旨味に淡口醤油を合わせた黄金色のスープが美しく、あっさりながら実に美味しい。巨大なチャーシューも、人類みな麺類の名物で、トロトロで柔らかく食べ応え抜群で、これが追加トッピングではなくデフォルトでついてくるのが嬉しい。

人類みな麺類は、明るく綺麗な店内、丁寧な接客なども非常に気持ち良く、これは大人気なのもわかる。ただし行列の長さも相当なもので、特にピークタイムや休日ともなれば、人類みな麺類ではかなりの時間待たされることもあるので、その点は要注意。可能であれば、平日の昼と夜の間の中途半端な時間帯が、比較的待ち時間が短い気がしてオススメ。