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山嵐 本店
place
北海道
札幌市
札幌では珍しい、本格的な豚骨ラーメンが味わえると評判の人気店が、平岸にある山嵐 本店。中の島からもそれほど遠くなく、場所的には札幌味噌ラーメンの名店として名高い、すみれのすぐ近く。 一口に豚……
札幌駅からも歩ける場所の「雨は、やさしく NO,2」は、同じ札幌市の郊外にある大人気ラーメン店、「雨は、やさしく」のセカンドブランド。
「雨は、やさしく」本店が、和風出汁に鶏レバーのラーメンに対し、「雨は、やさしく NO,2」では、鶏白湯スープに帆立ペーストを合わせた、これまた斬新なラーメンを提供。鶏白湯と帆立ペーストのバランス感が本当に絶妙で、きちんと両方の味わいを感じられるラーメンに仕上げているのは流石の一言。
追加トッピングで、たっぷり4種類入るチャーシューも「雨は、やさしく NO,2」ではオススメ。札幌駅から比較的近いにも関わらず、「雨は、やさしく NO,2」は比較的入り易い印象で、ピークタイムから少しずらせば、ほぼ待つことはないはず。