ラーメン ディテールは、京都市東山区、東山駅と蹴上駅の中間ぐらいにある人気ラーメン店。オシャレなHOTEL MATERIALの1Fでやっているラーメン ディテールの店舗は、パッと見てラーメン店と思えない外観がその特徴で、暖かい時期にはテラス席も気持ち良さそう。

ラーメン ディテールの基本メニュは2種類、京都伝統の背脂醤油ラーメンと鶏白湯ラーメンで、写真1枚目は前者のチャーシュー増し。別にこのラーメン自体に強い個性があるわけではないが、臭みのないスープに歯応えのある細麺、そしてトッピングのチャーシューなども実に美味しい。特にラーメン ディテールのチャーシューが自分好みの仕上がりで、これは増量する価値大有り。サイドメニューの唐揚げやコロッケと、そこにライスがつくセットがラーメン ディテールでのオススメで、東山エリアでガッツリ食べたい場合にはうってつけ。自分はラーメン ディテールの唐揚げセットを食べたが、唐揚げも美味しくて大満足。

背脂醤油ラーメンと鶏白湯ラーメンの両方を味わえる、ハーフ＆ハーフラーメンなんてのもラーメン ディテールにはあるので、2つとも食べてみたくなった人は是非。ラーメン以外にも本格的なスパイシーカレー、更におつまみやアルコール類もラーメン ディテールにはあるので、特に夜に訪れるなら、ゆっくり飲んでつまんで〆のラーメンとフルコースで堪能するのも楽しそう。