元祖久留米らーめん 福ヤ
place
東京都
六本木・麻布・広尾
麻布十番駅近くにある久留米ラーメンの人気店が、元祖久留米らーめん 福ヤ。豚骨ラーメン自体は珍しくないが、東京で久留米ラーメンを謳うところは少なく、他にパッと思いつくのは、新橋の久留米ラーメン……
六本木一丁目駅から徒歩数分、大きな通りに面したわかりやすい立地にある人気ラーメン店が、この濃厚豚骨 くまめん。以前はこの場所で、ふるめんというラーメン店をやっていたが、そちらは西麻布の方に移転し、この場所は濃厚豚骨 くまめんとしてリニューアルする形で再出発。道路を挟んで斜め向かいの少し歩いたところには、隠れ家的人気店のラーメン専門 宮の森もある。
その屋号からお分かりの通り、濃厚豚骨 くまめんの看板メニューは濃厚な豚骨ラーメン。東京では珍しい気がする、熊本県玉名に根付く豚骨ラーメンを出しており、濃厚スープに加えて油も多めのパンチある味わい。焦がしニンニクの有無を選ぶことが可能で、個人的には絶対入れた方が旨いと思う。こってりしたスープに焦がしニンニクの風味が加わることで、変にしつこさなどを感じず、尚且つ最後まで飽きずに食べ進められるはず。卓上の辛い油を入れて、味の変化を楽しんでも良し。麺は、博多豚骨などより太めの中細ストレート麺で、スープが濃いだけにこれぐらい存在感ある麺の方が合ってていいと思う。
ちなみに、確か玉名ラーメンには替え玉はなかったはずだが、濃厚豚骨 くまめんではもっと食べたい人向けに替え玉・大盛りを用意してくれている。そして夜の濃厚豚骨 くまめんは、お酒やおつまみを豊富に揃えた居酒屋営業をやっているので、まずは昼のラーメンを食べに行って、気に入ったら夜に飲みに行くのがいいかもしれない。
住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木3-4-31 六本木レジデンシーズ 1Flaunch |
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アクセス | 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅から徒歩5分程度 |
営業時間 | 11:00〜15:00 17:30〜22:00 |
定休日 | 日曜日 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥2,000 |
支払い方法 | PayPay使用可 |
設備 | 13席(カウンター6席、テーブル7席程度) 禁煙 駐車場なし |
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