立川中華そば ととホンテンは、立川駅北口から徒歩10分弱の場所にある、立川駅周辺でもトップクラスの人気を誇るラーメン店の1つ。個人的に立川駅周辺では、この立川中華そば ととホンテンと、煮干しラーメンがウリの青樹、立川のラーメンシーンをリードしてきた鏡花などがお気に入り。

立川中華そば ととホンテンでは、化学調味料やその他添加物に頼らない、美味しくて尚且つ体に優しいラーメンを提供。メニューはかなり多くあり、その中でも立川中華そば ととホンテンの券売機やメニュー表先頭に配置されているのが、写真の醤油ラーメン（写真は味玉とチャーシュー追加）。スープは鶏と煮干しがベースだそうで、割と煮干しが強め。強い個性などがあるわけではないが、あっさり美味しくてよっぽど煮干しが苦手な人以外なら、気に入る人も多いはず。個人的には、平打ち気味の中太縮れ麺は、もう少し柔らかめの茹で加減の方が好みかも。分厚いチャーシューは、食べ応えもあって良き。

他にも塩ラーメンや味噌ラーメン、更にはつけ麺やその他個性的なものも多数あるので、立川に住んでいたら立川中華そば ととホンテンには何度も通って、全メニュー制覇したくなりそう。限定ラーメンなどの営業情報は、立川中華そば ととホンテンのFacebookを要チェック。