Gogyo Surry H…
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シドニー
オーストラリア
Gogyo Surry Hills(五行)は、同じシドニー市内でもいくつか店舗展開する世界的ラーメンチェーン、一風堂の別ブランド。場所はセントラル駅から歩いて数分で、五行へのアクセスは便利。……
シドニー市内中心部の、ワールドスクエア内にある人気ラーメン店が、このRamen Zundo(ずんど)。オーストラリア在住の日本人の中でも、特に評価の高いラーメン店の1つで、元々は兵庫県に本店を構えるチェーン店のはず、確か(違ったらごめんなさい)。場所的には、ミュージアム駅から徒歩5分程度で、ずんどの近くには同じく大人気のヤサカ・ラーメンなどもある。
メニューが非常に多彩な点は、シドニーにある他の多くのラーメン店と共通しており、ずんどの看板メニューは豚骨ラーメン(写真1枚目は黒いマー油入り)。しっかりと濃度・うま味のある豚骨スープは、日本人も満足できる味。麺はやや細めのストレート麺で、これぞ豚骨ラーメンって感じな自分好みのもの。マー油は焦がしニンニクの風味がしっかり効いており、これも良かった。このマー油のおかげで、最後まで飽きずに食べ進めることができた。
他の日本人が書いたブログなどを見ていると、ずんどではつけ麺の評価も高く気になったので、次回シドニーのずんどに来ることがあれば、是非ともつけ麺を食べてみたい。シドニー以外の海外でもラーメン店の数がかなり増えたものの、本格的なつけ麺を出すところとなると、実はまだまだ少ない気がする。最新情報は、ずんどのInstagramなどを要チェック。
電話番号 | (+61) 02-9264-6113 |
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住所 | 644 George St, Sydney NSW 2000launch |
アクセス | Museum駅から徒歩5分程度 |
営業時間 | 11:30〜21:00 |
定休日 | 不定休 |
予算 | $15〜25 |
支払い方法 | クレジットカード使用可 |
店舗サイト | https://www.ramenzundo.com/launch |
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SNS |
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