RaRa Ramen Re…
place
シドニー
オーストラリア
RaRa Ramen Redfernは、セントラル駅のお隣・レッドフェーン駅から近い場所にある人気ラーメン店。軽く調べてみると、ここ以外にもシドニー市内でいくつか店舗展開しているようで、更に……
Gogyo Surry Hills(五行)は、同じシドニー市内でもいくつか店舗展開する世界的ラーメンチェーン、一風堂の別ブランド。場所はセントラル駅から歩いて数分で、五行へのアクセスは便利。以前は日本でも、五行ブランドを複数店舗展開していたものの、いつの間にか全部なくなってしまって、ここオーストラリアでそのラーメンが食べられることに驚いた。
五行の看板メニューは、他では絶対に味わえない、焦がしを加えた黒いスープのラーメン。醤油や味噌などに火入れして焦がすことで、普通の醤油ラーメンや味噌ラーメンとは異なる独特の風味を作り出しており、これが決して苦かったり臭かったりしない、絶妙な塩梅。今や日本で五行のラーメンが食べられなくなってしまったので、久々にそれが食べられて嬉しかった。麺は、細めの平打ちながら、しっかり歯応えがあり、インパクトの強いスープにも負けていない。日本で食べた五行のラーメンと比べても、全く遜色ないクオリティだと断言できる。
元々、五行はラーメン以外にお酒やおつまみも楽しめるコンセプトでやっており、ここシドニーの店舗でもその点は共通のよう。実際に五行の店内を見ていると、シドニーの地元民らしき人たちは、ビールや餃子などと共にワイワイ楽しんでいた。特に夜に五行を訪れるなら、飲んでつまんで〆のラーメンまでフルコースで堪能したい。
電話番号 | (+61) 02-9212-0003 |
---|---|
住所 | 52-54 Albion St, Surry Hills NSW 2010launch |
アクセス | Central駅から徒歩8分程度 |
営業時間 | 12:00〜14:30 17:00〜20:30 [金土]12:00〜14:30 17:00〜21:00 |
定休日 | 不定休 |
予算 | $15〜25 |
支払い方法 | クレジットカード使用可 |
シドニー
オーストラリア
シドニー
オーストラリア
シドニー
オーストラリア
小山・佐野・栃木
栃木県
東京都
両国・錦糸町・小岩
東京都
両国・錦糸町・小岩