紫蔵
place
京都市
京都府
北野白梅町の紫蔵は、京都トップクラスの人気を誇る横浜家系ラーメンのお店。 紫蔵の濃厚豚骨醤油スープは、家系ラーメンの本場・横浜の名店と比べても、なんら引けを取らない素晴らしい美味しさ。こんな……
河原町の京つけめん つるかめ 本店は、京都市内にいくつか店舗を構える人気ラーメングループの総本山。河原町以外には、ここから割と近い六角通や、京都のラーメン激戦区・一乗寺にも出しており、特に六角橋は徒歩で10分もかからないぐらいの場所なので、両者を間違えないようご注意を。
屋号の「つけめん」が示すように、京つけめん つるかめ 本店の名物は多彩なつけ麺。京つけめん つるかめ 本店を訪れるのが初めてだったり、どれを食べるか迷ったならば、イチオシと書いてある写真1枚目の魚介醤油つけ麺を是非(写真はトッピングの贅沢盛り追加)。鶏や豚などの動物系に魚介を合わせたスープは、特に関東では定番と言えるものだが、京都ではまだ以外に少ない気がする。変にドロドロ濃厚過ぎないので食べやすく、このつけ麺なら老若男女誰にでも好かれそう。自分は正直、もっとドロドロ濃い方が好みではあるけど。合わせる麺は、つるかめグループ専用小麦粉を使用した自家製太麺で、これもなかなかの美味しさ。
前述のようにメニューが非常に多いので、京都に住んでいれば定期的に訪れて他のメニューも食べたくなりそう。個人的には、西京味噌担々つけ麺なんてのも気になった。ちなみに、京つけめん つるかめ 本店の店内は非常に狭く、カウンターも高くてちょっと食べづらいのが難点かも。基本的に昼から夜まで通し営業なので、ピークからずらせば並ぶことはないはず。限定ラーメンなどの情報は、京つけめん つるかめ 本店のTwitterを要チェック。
電話番号 | 075-211-3213 |
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住所 | 〒604-8042 京都府京都市中京区寺町通四条上ル中之町559 菊水ビル 1Flaunch |
アクセス | 阪急京都線 京都河原町駅から徒歩5分程度 |
営業時間 | 11:30~22:00 |
定休日 | 無休 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | カウンター8席 禁煙 駐車場なし |
通販 | https://jyanomeya31.thebase.in/launch |
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