エニシスタンド 御徒町店は、神戸にある超有名ラーメン店がフランチャイズ展開により、東京進出を果たしたところ。御徒町駅を出てすぐの場所だが、ユニクロやGUなどが入る吉池本店ビルの8F・レストラン街にあるため、エニシスタンド 御徒町店の存在に全く気付かない人も多そう。

エニシスタンド 御徒町店の看板メニューは、汁なし担々麺。かなり甘めのタレがエニシスタンド 御徒町店の汁なし担々麺の特徴で、これはちょっと好みが分かれるかも。辛さは調節可能。麺は平打ちの極太麺を採用しており、この麺は個人的にお気に入り。しっかり混ぜてタレや具材を、麺と絡めて食べるべし。味変アイテムとして、エニシスタンド 御徒町店では酢を数種類用意しており、少しずつ入れて自分好みの味に仕上げてほしい。ここエニシスタンド 御徒町店に限らず、汁なし担々麺は麺を食べ終わると挽き肉などがどうしても残るので、お腹に余裕があれば〆にライスを投入して全て残さず味わい尽くすべし。

およそラーメン店のそれとは思えない、明るくオシャレな感じの外観や内装も、エニシスタンド 御徒町店の特徴の1つ。軽く調べたところ、エニシスタンド 御徒町店の経営母体は美容室らしく、働いてるスタッフのお兄さんの髪型が皆ビシッとキマっていたのを見て、それも納得。