今や世界各地に店舗展開する豚骨ラーメンチェーン、一風堂グループが上野と御徒町の中間地点・上野広小路でも、一風堂 上野広小路店として展開中。この辺りは駅が密集しており、一風堂 上野広小路店へは仲御徒町や湯島などから歩いて行くことも全然可能。割と近くには、IEKEI_TOKYO 王道家直系や阿吽の本店などもある。

あちこちの店舗で合計何十回も食べているので、今更驚きなどはないものの、言い換えれば一風堂 上野広小路店含めどの店舗でも、安定した美味しさと言えるのでは。臭みを抑えたマイルドな豚骨スープは、老若男女誰にでも好かれそう。基本の白丸、マー油や辛味噌を加えた赤丸、ラー油などを加えたオリジナルのからか麺などがあり、写真1枚目は赤丸の特製。まずは基本の豚骨スープの部分を食べて、徐々に混ぜていくのがオススメ。更に途中で卓上の調味料も使って、色々と味の変化を楽しんでほしい。個人的に、ニンニクと高菜は外せない。

一風堂 上野広小路店は、その立地の良さに加えてテーブル席も複数あり、家族連れでも安心してゆっくりラーメンを楽しめるはず。日本のラーメン業界ではまだまだ浸透率が低い、クレジットカードなどのキャッシュレス支払いが可能なのも、一風堂 上野広小路店のいいところ。